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蜂蜜中的氨基酸

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    蜂蜜中含有种类丰富的氨基酸，其中许多是人体必需的氨基酸，也就是人体无法合成的，需要从食物中摄取的。蜂蜜中氨基酸的含量一般占总量的0.2%～1.0%，种类有：赖氨酸、组氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、酪氨酸等。

蜂蜜成分

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