什么是有机蜂蜜

  现在是啥都不敢吃了，蜂蜜也是假的很多了，我想购买一些有机蜂蜜，不知道什么是有机蜂蜜，如果购买有机蜂蜜品牌有哪些呢？在网上看陇佳蜂源蜂蜜介绍不错，不知道是不是纯正的有机蜂蜜

  有机蜂蜜是指来源于有机农业生产体系(包括蜜源和蜂群)，采用相应的生产加工技术(包括取蜜和蜂蜜的初加工)，并通过独立的有机食品认证机构认证的蜂蜜。有机蜂蜜与其他优质蜂蜜的    最显著差别是，前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用化学药品、化肥、激素等人工合成物质及基因和辐射技术，后者则允许有限制地使用这些物质和技术。因此，有机蜂蜜的生产需要    建立全新的封闭生产体系，采用相应的替代技术。有机蜂蜜是一类真正源于自然、高品质的环保型安全食品。

  有机蜂蜜对加工的要求：
  1）绝对禁止使用抗生素、杀虫剂、兽药、等化学药品；
  2）绝对禁止采集、生产转基因蜜源植物的蜂蜜；
  3）绝对禁止在放蜂、取蜜、包装、储存、运输等各环节无化肥、激素等人工合成物质及基因和辐射技术、重金属等污染；
  4）有机蜂蜜的生产需建立全新的定地、封闭式生产体系，并采用替代常规蜂蜜生产、加工的技术和方法，建立严格的生产、质量控制和管理体系。

  有机蜂蜜对生态的要求：
  生产有机蜂蜜必须是具有有机蜜源植物的自然农业区。区内最近三年未使用过农药、化肥等违禁物品。种子和种苗来源于自然界，未经基因工程技术改造。土地实行轮休、轮种，能合理的    选择有机肥种。应培育抗病虫害能力强，繁殖性能高的品种，出现病虫害时提倡物理的方法（如诱剂、机械、热除草等），严禁使用化学杀虫剂及基因产品除害。

  有机蜂蜜对蜂群的要求：
  蜂场必须置于环境良好，无污染的地方。蜜蜂采集范围内，应有充足的蜜源植物和干净水源。
  蜂箱必须是天然物质，巢础必须是纯蜂蜡制成。蜂巢内必须存留足够的蜂蜜，花粉，喂饲蜜蜂的饲料必须是天然蜂蜜，不得喂饲蔗糖、饴糖等。必须选育和饲养强群，以防止疾病的传播。
  治疗蜂病禁止使用抗生素、磺胺类药物和其它化学药品，但允许使用规定的药品（如氢氧化钠、硫磺、薄荷醇等）进行消毒和治疗。

  有机蜂蜜对取蜜过程的要求：
  从取蜜到储存、销售，有很多外界因素影响，必须严格把关。
  取蜜时，只允许用吹风、烟雾或手工驱赶蜜蜂的方法，严禁使用化学药品驱蜂。取蜜使用的蜂机具，表面应是耐腐蚀的（如不锈钢、陶瓷等）。
  采蜜人员必须在采蜜前和采蜜后，用干净的热水清洗，以防止疾病传播。蜂蜜的包装桶必须无铁锈等污染，应存放于密封环境，不得于与任何化学物质共存一室，以防污染。
 

  有机蜂蜜品牌-陇佳蜂源
  陇佳蜂源蜂蜜源产于甘肃，按有机蜂蜜条件要求生产，为成熟有机蜂蜜