解密什么蜂蜜最好最好的蜂蜜有机蜂蜜

有机蜂蜜是什么，可能有些人问了，是不是就和常见的肌要食品呢？你答对了，那么什么蜂蜜最好呢，最好的蜂蜜是什么，那就是有机蜂蜜，今天陇佳蜂源就带一起看看陇佳蜂源有机蜂蜜。

1.有机蜂蜜的概念
　有机蜂蜜的概念源于有机食品，有机蜂蜜是指来源于有机农业生产体系(包括蜜源和蜂群)，采用相应的生产加工技术(包括取蜜和蜂蜜的初加工)，并通过独立的有机食品认证机构认证的蜂蜜。有机蜂蜜与其他优质蜂蜜的最显著差别是，前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用化学药品、化肥、激素等人工合成物质及基因和辐射技术，后者则允许有限制地使用这些物质和技术。
　2.有机蜂蜜生产的相关要求
　有机蜂蜜是一类真正源于自然、高品质的环保型安全食品，有机蜂蜜的生产需要建立在全新的封闭生产体系里，根据有机蜂蜜生产的相关规定和技术要求进行总结，主要有三方面的问题需解决：蜜源、蜂群和取蜜。

　2.1.蜜源问题
 　蜂蜜的主要来源是植物，因此有机蜜源植物是生产有机蜂蜜的基础。有机植物主要分为有机农业生产区和达到有机农业生产区标准的自然农业区的植物。按照有机农业生产区的简历和有机作物的培植要求，以人工有机农业区为例，有机农业区和有机作物应符合以下几个要求。
　1）生产基地与周围环境要有明确的过渡地带，以防止受到邻近地区禁用物质的污染。基地在最近3年内未使用过农药、化肥等违禁物质，种子或种苗来自于自然界，未经基因工程技术改造。
　2）选用抗病虫害能力强、繁殖性能高的品种，出现病虫草害时，可有限制地用某些允许的试剂和药品（如植物性制剂、植物性杀虫剂、纯活性微生物产品等），提倡使用物理方法（如诱杀和诱捕灭虫、机械和热除草）或释放天敌等方法除害，严禁使用化学杀虫剂、除草剂及基因产品除害。

　2.2蜂群问题
　实现普通蜂群到有机蜂群的转化，需要一段转换期，需要的时间从申请有机生产直至获得有机认证为止（一般1年以上）。在此期间主要涉及到两方面的问题：蜂群饲养和疾病防治。

　1）蜂群饲养：蜂箱必须置于远离易受污染的地方(如常规农田、工厂、垃圾堆放处)3km之外的场所，附近有充足的蜜源和干净水源，蜂箱和蜂巢必须是有机蜂蜡和其他天然物质制成。蜂巢内必须存留足够的蜂蜜和花粉，饲喂蜜蜂的饲料须经有机认证。鼓励繁育不同类型的蜜蜂，选择其中的强群，淘汰弱群。为了防止疾病的传播，应自行培育蜂王。
　2）疾病预防：预防为主，应定时检查蜂群，及时清理，防止异物进入，尽早发现病虫害。禁上使用抗生素、磺胺类药物和其他化学药品，允许使用规定药品(如氢氧化钠、硫磺、薄荷醇)进行消毒和治疗，也可以有限制地使用植物提取剂。已感染病害的蜂群应在医治区隔离治疗，对感染严重的蜜蜂使用过的蜂箱，必须销毁。

　2.3 取蜜问题
　取蜜是个易被忽视的环节。摇蜜、储藏和销售过程中存在很多影响因素，主要应注意以下几点：

　1）驱赶蜜蜂出蜂箱时严禁使用化学驱避剂，而是利用电吹风或烟雾发生器。采用机械性措施进行蜂房脱盖；蜂蜜中的杂质沉淀过程中不允许使用细网过滤器过滤杂质，一般采用离心方法。
　2）摇蜜过程中所接触设施表面应是耐腐蚀的不锈钢或陶瓷等，或用蜂蜡覆盖。同时对工作人员必须进行清洗，以防带人各种违禁杂质。取蜜结束后，设施及其周围必须用大量新鲜、干净的热水清洗，以防蜜蜂偷食及疾病的传播。
　3）蜂蜜应集中在室内摇取。从摇蜜机摇出到分装完全是密闭条件下进行，不允许人工操作过程再次被污染。
　4）蜂蜜应存放于温度稳定的密封环境中，以防害虫和鼠类入侵。存放蜂蜜的桶必须完好无损，桶内壁无杂质沾染，最好涂上蜂蜡。禁止对贮存的蜂蜜使用萘等化学合成物质控制蜂蜡蛾等害虫。

陇佳蜂源有机蜂蜜源为无污染的甘肃大山，无农药，为纯正有机蜂蜜