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蜂巢里面的花粉能吃吗?蜂巢里面的花粉可不可以吃?

|田野牧蜂

  蜂巢蜜也是蜂蜜的一种,由蜂蜜和巢脾两部分组成,集蜂蜜、蜂胶、蜂蜡、花粉于一身,有着极高的营养价值,可是蜂巢里面的花粉到底可不可以吃呢?

  蜂巢蜜是小蜜蜂采集花蜜或者分泌物以后,经过充分酿造而成的巢脾,里面含有的营养物质丰富。都知道蜜蜂在采集的过程中难免会沾染上花粉,所以蜂巢蜜中也是含有花粉存在的。

  但是这些花粉都是可以食用的,不会对身体造成不利影响,还可以滋补身体,大家不要担心。田野牧蜂提醒,食用的时候可以直接挖一勺巢蜜放在嘴里慢慢咀嚼,在蜂蜜的香甜盈满口腔的那一刻,细细咀嚼,还有着如同嚼口香糖一般的感觉。蜂巢蜜也有杀菌消炎的作用,直接咀嚼可以清除口腔中的细菌,有清洁口腔的作用。不喜欢甜食的朋友,也可以取适量的蜂巢蜜用温水冲泡,只是不要用开水,因为蜂巢蜜中也含有活性物质,对温度比较敏感,在遇到高温的情况下,会丧失营养价值。

  只不过蜂蜜市场混乱,蜂巢蜜的质量也是层次不齐的,很多不法商贩会以次充好,大家一定要擦亮眼睛。未免上当受骗,最好选择经过检测合格的蜂巢蜜,质量更有保证,大家食用的时候更放心一些。而且营养物质还丰富,对身体的滋补效果更好。