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蜂蜜加豆腐同食

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       很多食物单吃的时候有很多益处,可一旦和别的食物混合,就说不准了。比如,蜂蜜加豆腐,就不能同食。虽然本人没有亲身经历。但是听一些朋友说,他的亲戚吃了蜂蜜加豆腐后,导致耳聋。还有些朋友吃了蜂蜜加豆腐后,拉肚子了。所以,蜂蜜加豆腐是不可以随便食用的。其次,蜂蜜加洋葱也不要轻易食用。吃了会伤眼睛。
蜂蜜加豆腐,吃了容易导致腹泻也是有一定科学依据的:       豆腐能清热散血,下大肠浊气,蜂蜜甘凉滑利,两物同食,容易导致腹泻。而且,蜂蜜中含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质、植物蛋白及有机酸,两者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。

        豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。