一、消毒剂
应使用对人和蜂安全、没有残留毒性和对设备没有破坏性，并不会在蜂产品中产生有毒积累的消毒剂。
二、蜂场环境的卫生消毒
（一）每周要清理一次蜂场死蜂和杂草，清理的死蜂应及时深埋。
（二） 蜂场每季应用5%的漂白粉乳剂喷洒消毒一次。
三、蜂机具的卫生消毒
（一）使用前可用0.2%的过氧乙酸或0.1%的新洁尔灭水溶液洗刷消毒。
（二）起刮刀、割蜜刀
经常用酒精喷灯火焰灼烧消毒或75%的酒精擦洗消毒。
（三）蜂帚、工作服
经常用4%的碳酸钠水溶液清洗和日光曝晒。
（四） 巢脾的消毒与保管
1、巢脾的消毒
选用0.1%的次氯酸钠、0.2%的过氧乙酸或0.1%的新洁尔灭水溶液中的一种浸泡12小时以上对巢脾进行消毒，消毒后的巢脾要用请水漂洗晾干。
2、巢脾保管
储存前用96%-98%的冰乙酸，按每箱体20ml-30ml密闭熏蒸，以防止大、小蜡螟对巢脾的危害。保存巢脾的仓库应清洁卫生、阴凉、干燥、以避免巢脾霉变
一、谈中意蜂的主要不同点及其管理
中意蜂有许多不同点，了解和掌握这些不同点，对采取不同的饲养管理方法大有好处。总结其主要不同点有：
中蜂不采树胶；意蜂采树胶，且粘性大，养蜂员操作时往往要用起刮刀帮忙，较费时费力。
中蜂在巢门扇风时腹部向里头朝外，鼓风机式的扇风；意蜂正相反，头朝里腹朝外，抽水机式的排风。这样就造成了中蜂在流蜜期网酿蜜水分向箱体内冷凝，蜂巢内湿度很大，巢外的热空气义往里鼓，蜂群容易受到闷热。
在采集上，中蜂比意蜂早出晚归，全天的采集时间比意蜂多1～2小时；中蜂的嗅觉要比意蜂灵敏得多，利用零星蜜源比意蜂强，所以在外界蜜粉源较差的情况下，生存能力比意蜂强，比意蜂节约饲料；但中蜂的个体采集花蜜、花粉的量不及意蜂；中蜂比意蜂耐寒，对低温蜜源的利用较好，较适合采集冬蜜；中蜂的盗性比意蜂强，所以在外界流蜜不好时要注意防盗，即使在流蜜期。如果管理不好也会引起盗蜂。
在抗病敌害方面，中蜂抗螨能力强，大小蜂螨对中蜂的危害较小；中蜂飞行迅速，能躲过胡蜂的袭击；但中蜂易生巢虫，因此在管理中要经常保持蜂箱内和蜂场的清洁，并定期进行清理，装巢础时巢框上梁一般不开槽，以免巢虫潜伏在里面危害蜂群；中蜂抗幼虫病的能力也差。
中蜂的卵较大，意蜂的卵较小；中蜂王的产卵量较少，每日1000粒左右，意蜂2000粒以上，因此中蜂繁殖速度比意蜂慢，群势比意蜂弱；中蜂的产卵量随外界蜜粉源成正相关，意蜂则与气温成负相关，因此中蜂不会挨饿，意蜂常会出现饲料短缺的现象；中蜂三型蜂的繁殖周期比意蜂短。
中蜂爱咬旧巢脾，喜造新巢脾，所以中蜂要年年更换巢脾，意蜂一般不会咬旧巢脾。
中蜂易发生飞逃，主要是由于缺蜜，受巢虫危害，巢脾过老，病害，农药中毒，外界的干扰过度等原因引起；意蜂一般情况下饿死也不飞逃。中蜂的分蜂性较强，而且季节性明显。
中蜂白天防卫能力较强，而在晚上防卫能力较弱；中蜂可以在室内的红灯下过箱。
中蜂在失王的情况下较易发生工蜂产卵，所以对中蜂失王群要尽快采取相应的措施防止工蜂产卵；中蜂在组织交尾群时一定要控制蜂群中无王的时间。
中蜂较易发生偏集，所以蜂场在摆放时要散放而不能像意蜂那样集中摆放。
中蜂较易离脾，所以我们在平时对中蜂进行检查时要快，次数要少，且不宜长途转运；在过箱时动作也要快，以防止蜂群不上脾。
中蜂雄蜂房的房盖呈笠帽状，房盖上有一个小的通气孔。 。