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我国油菜生产现状及其对养蜂业的影响

2013-04-11 01:42:37   作者:OK蜜蜂网   浏览次数:  评论:0 
摘要:  我国油菜生产现状及其对养蜂业的影响云南农业大学东方蜜蜂研究所董坤周丽贞杨明显董艳和绍禹李正跃油菜既是我国重要油料作物,又是我国南方冬春季和北方夏季主要蜜...

 我国油菜生产现状及其对养蜂业的影响

云南农业大学东方蜜蜂研究所 董坤 周丽贞 杨明显 董艳 和绍禹 李正跃


油菜既是我国重要油料作物,又是我国南方冬春季和北方夏季主要蜜源植物。由于油菜种植面积大、分布广,开花期长,蜜多粉足,油菜蜜源在我国养蜂生产上起到很重要的作用,在各类蜜源中占重要地位。油菜蜜既是我国产量最大的蜂蜜品种,也是我国出口的主要蜜种。随着人民生活水平的提高,对食用油需求量的增加,近年来我国油菜生产迅速发展,种植面积和单产都有新的突破,品种更新换代较快,栽培管理技术也发生一些变化。本文就目前我国油菜生产现状对养蜂业发展的影响进行论述。

 

 

一、我国油菜生产现状

 


 

1、种植面积和菜籽产量

 


目前我国是世界第一油菜生产大国。尽管我国种植油菜历史悠久,但获得快速发展还是改革开放20多年来。1949年全国种植面积151.5万hm2,菜籽总产73.8万t。1981年油菜收获面积为379.85万hm2,菜籽总产量达到406.66万t,总产量超过加拿大和印度,居世界首位;1985年油菜收获面积达到449.45万hm2,超过印度的398.69万hm2,成为世界第一油菜种植大国。1998年面积为652.7万hm2,总产830万t,油菜产量已占我国油料作物产量的50%以上。随着需求的不断增加和双低油菜的大面积推广,2001年我国油菜籽总产量达到1132万t,平均含油量达到了38%。


我国的油菜主要分布在长江流域。2000年,长江流域10省(市)油菜种植面积达596.62万hm2,占总面积的79.6%,总产菜籽946.4万t,占全国的83.16%。我国油菜面积最大的是湖北,达115.89万hm2,其次是安徽、湖南和四川,分别为96.47万hm2、78.44万hm2和77.67万hm2;单产最高的是西藏,达到2455,5kg/hm2,其次是上海、江苏和山东,分别为2241kg/hm2,2197.5kg/hm2和1959kg/hm2。


 

2、种植品种

 


20世纪90年代以来,我国油菜种植呈现出双低(“双低”指的是油菜籽中的芥酸、硫贰含量非常少,而对人体有益的物质如油酸、亚油酸等含量则很高)品种逐步代替双高(高芥酸、高硫贰)品种。据统计,2002年全国双低油菜种植面积达473万hm2,占总面积的62%,江苏、安徽、湖北、湖南、四川5省的双低油菜面积占全国总面积的76%。


20世纪50年代以前,我国种植的油菜以白菜型和芥菜型品种为主,虽然这些品种具有早熟、耐寒等特点,但籽粒小、抗病性差、产量低。新中国成立后,确定了以发展甘蓝型油菜(从日本引种,又名胜利油菜)为主的生产方向,通过对甘蓝型油菜进行选育,逐步更换了生产上产量较低的白菜型和芥菜型农家品种。


我国油菜品质育种工作开展较迟,但发展较快。1980年前后正式开始单、双低育种工作,并很快与杂种优势利用相结合,使优质育种进入“优质+杂优”的时代。经过20多年努力,全国各单位育成90个双低品种,为我国实现油菜品种双低化起了关键作用。

 

二、油菜生产对养蜂业的影响


 

1、油菜蜜源大而集中,为养蜂生产提供了较好的物质基础

 


尽管我国的蜜源植物十分丰富,但保护力度不够。近年来,由于滥砍滥伐、更换树种及耕作制度变化,我国蜜源植物面积逐渐缩小,许多地区由原来长期连续蜜源变为单期或间断蜜源;一些珍贵的蜜源树种被林业部门列为淘汰树种;有些优良蜜源如紫云英,播种面积大量减少,荞麦也呈大幅度下降趋势;农林牧场在规划种植品种时,优先选择蜜粉源植物的意识不够;同时,许多荒地被开垦为农田,野生蜜源植物数量逐年减少。


然而油菜作为大宗作物栽培蜜源,近几年其种植面积不断扩大,现在是我国5个种植面积超亿亩的作物之一,油菜生产分布较广,根据气候、生态条件的不同,我国油菜生产可划分为四个区域,即长江流域冬油菜区、西北油菜区、东北春油菜区和华南冬油菜区。油菜蜜源稳居我国春季主要蜜源的首位,油菜蜜产量在长江流域油菜主产区也稳居榜首。据长江中下游地区油菜产区调查统计,油菜蜜产量占当地养蜂全年产蜜量的60%~70%。油菜蜜的丰歉直接关系到这些地区养蜂经济效益的高低。


与其他蜜源相比,由于油菜开花期长、开花泌蜜对气候的适应性强、开花早,蜜粉丰富,既有利于早春蜂群繁殖,又可生产多种产品,随着种植面积进一步扩大,油菜蜜源在养蜂业中必将发挥更大的作用。


 

2、油菜品种更新换代较快,其生长习性和泌蜜规律发生了相应的变化

 


油菜是一个传统蜜源,我国养蜂员对其生长态势、流蜜规律与特点都较为熟悉,对采油菜蜜源可以说是“轻车熟路”。但是,由于农业科技的迅猛发展,全国各地农业科研育种部门培育出众多的泊菜新品种,使油菜蜜源的流蜜规律有所变化,遍地黄花,许多养蜂员感到既熟悉又陌生。有的由于对新品种油菜生长习性、泌蜜规律掌握不准,或在油菜花期把握不好蜂群管理方法,依葫芦画瓢,将主产蜜源变成了辅助蜜源;或只是繁殖了蜂群却失去了采蜜产量,严重影响养蜂的经济效益。


油菜开花期不但受品种、栽培期、栽培方式以及各地气候条件的影响,同一地区开花早迟依次为白菜型、芥菜型、甘蓝型,白菜型比甘蓝型早开花约15~30d。同一类型中的早、中、晚熟品种花期相差3~10d。移栽的比直播的早开花8~10d。油菜群体花期一般为30~40d,主要泌蜜期约25~30d。养蜂员必须尽快掌握油菜新品种生长习性和泌蜜规律。


 

3、栽培措施对油菜泌蜜量、蝉产品质量及蜜蜂安全的影响

 


由于近年来各种高产栽培技术的推广应用,对土壤养分摄取过多,造成土壤的各种养分失衡;同时在广大农村施肥仍然存在“两重两轻一失调”的现象,影响到油菜分枝数量、开花数量和花朵质量,从而影响到泌蜜量及含糖量的大小。


油菜花期,特别在油菜花的中后期,由于气温升高,病虫害滋生,各地喷洒农药较多,往往引起蜜蜂农药中毒,蜜、粉污染,影响到蜜蜂采集安全和蜂产品质量,也不利于蜜蜂更好地为油菜授粉增产。近年来,油菜花期病虫害严重、施药次数多,剂量大的地区,造成大量蜜蜂中毒死亡,如呼盟地区,2004年中毒的蜂群达2000多箱,给养蜂业造成重大损失。

三、建议


 

1、实行油菜区域化、规模化生产

 


目前油菜生产主要为一家一户分散经营,推广双低油菜虽然强调连片种植,但与农家品种插花种植现象还较为突出,由于油菜属于十字花科异花授粉作物,加上花期蜜蜂授粉,芥酸和硫代葡萄糖昔含量很难达到国际双低标准,影响菜籽的质量;同时不同油菜品种生长习性、泌蜜规律不同,开花期参差不齐,给蜂群管理带来一定困难。


实行品种统一布局,统一供种,确保品种一致,克服以往品种多乱杂的现象。


 

2、加大蜜蜂授粉增产、增效的宣传,减少农药的施用量

 


由于传统农业的孤立、分散、小规模和传统经营,蜜蜂授粉对蜜源作物增产的重要性未被一般农户认识,时至今日,作物种植和蜜蜂饲养被视为两个独立的生产体系。据有关研究报告,我国经蜜蜂授粉的油菜可增产菜籽5000多万公斤,按每公斤2元计算,增加产值1亿元。应加大蜜蜂授粉增产、增效的宣传,油菜开花流蜜期要强调不施或少施农药,以免引起蜜蜂中毒死亡和蜜、粉污染,保证蜜蜂采集安全和蜂产品质量安全,同时也有利于蜜蜂更好地为油菜授粉,建设高效优质生态农业,使油菜种植业和养蜂业相得益彰,实现互利双赢。


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