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农业生产中蜜蜂授粉管理技术

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    近年来,设施农业迅猛发展,其所创造的良好效益被人们所关注,与之配套的技术措施也得到发展。由于蜂类与植物长期的协同进化,使得蜂类在设施农业授粉中得到广泛应用。应用蜜蜂、熊蜂等蜂类为作物授粉,可以提高产量,改善果实品质,其增产增收效果明显。温室内小环境与自然环境差异很大,彻底改变了蜜蜂的生活习性。在设施农业授粉中,为了减少蜜蜂蜂群的损失,同时获得良好的授粉效果,蜂群的饲养管理显得尤为重要。实施科学的作物栽培和管理也是实现理想授粉效果所必要的技术措施。本文分析了设施农业环境特点,结合设施农业日常管理和蜜蜂生物学特点,总结了一套行之有效的设施农业蜜蜂授粉综合管理技术,为应用蜜蜂设施作物授粉并获得满意的授粉效果奠定理论基础,对设施农业增产增收具有重要指导意义。

1 温室的环境特点及其对蜂群的影响

1.1 空间狭小

    我国设施农业中现代化大型连栋温室较少,绝大多数是面积500 m2以下的小型拱棚温室,拱棚最高部位一般不高于3.2 m,前后跨度在 6 m左右。这样的空间制约着蜜蜂的飞行,造成大量蜜蜂冲撞棚壁而死亡,蜜蜂损失较大。

1.2 温差大,湿度大,空气污染严重

    现代化大型温室能够达到恒温恒湿环境,能够维持在适宜的范围内,满足作物正常生长的需要,然而大部分日光温室内缺乏升温和除湿设备,致使昼夜温差大,湿度大。常常是夜晚温度很低(5℃左右),湿度大(相对湿度95%以上),早晨升温缓慢,湿度也无法降低,到了中午阳光充足温度又会快速升高到30℃以上,不得不开窗降温降湿,保持温湿度适宜的时间很短。这样的环境条件下,蜂群容易发生病虫害,出现卵、虫发育不良和蛹不能正常羽化现象,群势下降十分明显,以致危及整群蜜蜂的生存。另外,温室内空气质量很差,空气中混杂着肥料和药物挥发的气体,有的温室种植过葱、蒜的土壤挥发出具有刺激性气味的气体,也有的温室用火炉等加温带来了烟雾,经常造成蜜蜂不出勤,甚至大量死亡。

1.3 缺少清洁水源

    温室内湿度很大,棚壁会凝结大量的水珠,地面有时也会积水,这些水中往往含有大量空气或土壤中的有害物质,因此,缺少清洁的水源。蜜蜂采集利用’冷凝水或地面积水,容易引发蜜蜂病害,甚至大量蜜蜂中毒死亡。在进行作物制种中常用网室隔离,蜜蜂基本无水可采,将严重影响蜂群的生存。

1.4 作物生长发育差,蜜粉源条件差

    温室的环境条件决定作物的生长发育较自然界差,不良环境造成花器和花粉粒的发育不良、授粉和受精能力下降,于是,形成了花量少、泌蜜少、花粉少的蜜粉源条件,对蜜蜂的吸引力很小。作物的营养与发育是影响蜜蜂授粉效果的重要因素,缺少蜜粉源对蜜蜂生存和繁殖的影响是致命的。花粉是蜜蜂饲料中蛋白质、维生素和矿物质的惟一来源。温室内的花粉根本不能满足蜂群的需要,长期缺少花粉,幼虫和蛹将发育不良。

2 作物的栽培和管理技术

2.1 作物的种植

    一般的温室种植单一作物,也有多种同室的。由于蜜蜂具有典型的采集专一性,同室多种作物同时开花容易产生对蜜蜂的竞争,竞争力弱的作物授粉效果将受到影响,应采取提高授粉竞争力的措施或增加蜂群数量。由于蜜蜂具有沿行采集花粉的习性,因此,温室果树授粉树的种植方式应同一行内主栽品种和授粉品种混栽,不能分行定植。

2.2 控温控湿,严格管理

    通过采取科学的水肥管理措施和严格控制温室环境,增加作物的花量,提高花芽的质量。这样花朵流蜜量大,提高作物对蜜蜂的吸引力,有利于提高蜜蜂授粉效果。授粉期间,温湿度要求更加严格,出现偏差应及时采取措施。简便有效的措施是:通过通风换气降温降湿,通过电炉、火炉加温,”通过洒水增湿。

2.3 防虫防病,避免施药

    蜜蜂进入温室前,首先应对作物的病虫害进行一次详细的全面检查,进行一次综合防治,以免蜂群入室后发现病虫害再进行防治而造成蜂群中毒。在实施防治病虫害措施后,进行充分的通风换气,将有毒气体或有害气体排净,施药后至少3天才能安排蜂群入室。授粉期间尽量避免喷施农药,施药必须将蜂群搬出温室。在准备用药的前l天,堵塞巢门将蜂箱搬到温室外面避光处,但温度应保持在15℃左右。

2.4 通风换气,多方受益

    通风换气是温室管理的重要技术措施。授粉期间加强温室的通风换气,调节温湿度,保持温室内空气清洁,同时,有助于作物授粉受精,有利于蜂群的正常繁殖。

2.5 安放窗纱,防止损失

    蜜蜂常常从通风口飞出,无法返回而冻死,这给蜂群带来的损失很大,因此,通气口一定要安放窗纱。这也有助于作物病虫害的预防。

2.6 清除污染源,防止中毒

    检查温室和缓冲间,清除使用过的农药瓶和喷过农药的喷雾器或具有刺激气味的肥料等空气污染源,防止蜜蜂不出勤或中毒。填平温室内小水坑,以防水坑中残留的农药危害蜜蜂。特别提醒蜂农和菜农,未。点燃的熏烟剂放在温室内阳光直晒的地方,天气晴朗时药包内温度升高就有自燃的可能,也应将其移除。

2.7 采取措施,促进受精

    研究表明,钠、钾离子有利于花粉管的萌发和生长。喷洒3%食盐水溶液,可以提高甘蓝、大白菜自交不亲和系的结实率,上午9∶00时喷洒可显著提高蜜蜂授粉结荚率。

2.8 忌去雄花,保证效果

    在温室生产管理时,常用去除雄花,以减少植株营养消耗和浪费,然而,应用蜜蜂授粉的作物不应打掉雄花,否则影响蜜蜂授粉效果。

3 蜂群的管理技术

3.1 蜂群入室前的准备

3.1.1 调整群势及幼蜂比例

    蜜蜂授粉的效果主要取决于工蜂的出勤率和工蜂数量。授粉作物的种类不同也有所不同,一般面积500 m2的温室配置2~3足框蜜蜂。如果为温室果树授粉时,由于果树花量大,花期短而且集中,应根据花朵数量确定放蜂数量,至少应增加1倍。温室,特别是日光节能温室昼夜温差大,为了有利于蜂群的维持和发展,群势也应控制在2足框以上,整个授粉期间一直保持蜂多于脾或者蜂脾相称。蜜蜂生长在野外,习惯于较大空间自由飞翔,成年的老蜂会拼命往外飞,直撞得棚膜“嘭嘭”作响,大部分会撞死。只有幼蜂能逐渐适应设施环境,故棚内授粉主要是靠幼蜂,其所占比例越大,授粉效果越好。因此,授粉蜂群应脱掉老蜂,尽量留适龄的幼蜂,北方地区秋季应做好繁殖工作,并在蜂群越冬前就做好授粉准备。

3.1.2 喂足饲料,根治蜂满

    由于温室内的空间和蜜粉源植物均有限,为了长期保持蜂群良好的授粉能力,入室前应喂足饲料和根治蜂螨

3.1.3 选好位置,做好架子

    放置蜂群应选择干燥的位置,并放在用砖头或木材搭起高度30 cm 左右的架子上。蜂群摆放有2种情况:一种是大棚南北走向的,蜂群可放在大棚的中部靠西侧,巢门略向东为好;一种是东西走向大棚,蜂群宜放在距西壁1/5处北侧壁,巢门向东为宜。同时要避开热源,如火炉等。

3.2 蜂群入室后的管理

3.2.1 适时入室

    放蜂时间对授粉效果影响很大。例如大棚或者温室种植的果树,花期短,开花期较集中,因此应在开花前5天将蜂群搬进温室。让蜜蜂试飞,排泄,适应环境,并同时补喂花粉,奖饲糖浆,刺激蜂王很快产卵,待果树开花时,蜂群已进入积极授粉状态。若为蔬菜授粉,初花期花量少,开花速度也慢,花期延续时间长,授粉期长,因此,等到开花时,再将蜂群搬进温室就可以保证授粉效果。蜂群搬进温室的时间最好选择傍晚,如遇阴天更好,以减少蜜蜂的损失。

3.2.2 适应环境,诱导授粉

    蜂群入室后首要的问题,让蜜蜂尽快适应温室的环境,诱导蜜蜂采集需要授粉作物。蜂群摆放好以后,不要马上打开巢门,进行短时间的幽闭,让蜜蜂有一种改变了生活环境的感觉,30 min以后,巢门只开一个刚好一只蜜蜂挤出来的小缝,也可以用少许青草或植物的叶子将朝门进行封堵(让蜜蜂从青草缝隙中挤出来),这样凡是挤出来的蜜蜂就重新认巢,容易适应小空间的飞翔。

    由于温室内的花朵数量较少,有些植物花香的浓度就相应淡一些,对蜜蜂的吸引力小,应及时喂给蜜蜂含有授粉植物花香的诱导剂糖浆,第1次饲喂最好在晚上进行,第2天早晨蜜蜂出巢前再饲喂1次,以后每日清晨饲喂,每群每次喂100~150 g。实践证明,采取上述措施后,强化蜜蜂采粉的专一性,蜜蜂一经汲取,就陆续去拜访该种植物的花朵,诱因效果明显。诱引剂糖浆的制作方法是:先用沸水融化同等重量的白砂糖,糖浆冷却至20~25℃时,倒入预先盛有需要授粉植物花朵的容器内,密封浸渍4~5 h 后即可饲喂。

3.2.3 保温防潮,防暑降温

    由于夜晚温度较低,蜜蜂紧缩,使外部的子脾无蜂保温而冻死,因此加强蜂箱的保温措施。使箱内温度相对稳定,保证蜂群正常繁殖,保持蜜蜂的出勤积极性,延长蜂群的授粉寿命和提高授粉效果。在白天,蜂群必须保持良好的通风透气状态,以防高温高湿的闷热环境对蜂群造成的危害。由于温室内湿度较大,蜂群小,调控能力有限,应经常更换保温物或放置木炭,保持箱内干燥。

3.2.4 喂水喂盐,确保生存

    蜜蜂的生存是离不开水的。由于温室内缺乏清洁的水源,蜜蜂放进温室后必须喂水。饲喂的方法有2种,一是采用巢门喂水器饲喂;二是在棚内固定位置放1个浅盘子,每隔2天换1次水,在水面放一些漂浮物,防止蜜蜂溺水致死。在喂水时加入少量食盐,补充足够的无机盐和矿物质,以满足蜂群幼虫和幼蜂正常生长发育的需要。

3.2.5 喂蜜喂粉,维持群势

    温室内的作物一般流蜜不好,尽管是泌蜜较好的作物,也因面积小,花量少,根本不能满足蜂群的生活需要,同时由于温室环境恶劣饲料消耗量很大,要长期维持蜂群的授粉能力,喂蜜喂粉是非常必要的,特别是为蜜腺不发达的黄瓜、草萄授粉更应该饲喂。蜜水或糖水一般采用1∶1的比例,每2天喂~次。喂花粉宜采用喂花粉饼的办法。花粉饼的制作:选择无病、无污染、无霉变的蜂花粉,蟹粉比例为3∶5,将蜂蜜加热至60℃左右趁热倒入盛花粉容器内,搅匀浸泡12 h,充分搅拌,直至花粉团散开,其硬度以放在框梁上不流到箱底为原则,越软越有利于蜜蜂取食。饲喂量10~15天喂1次最好,直至温室授粉结束为止。如果花粉来源不明应采用湿热灭菌或者微波灭菌的办法,进行消毒灭菌,以防病菌带入蜂群。

3.2.6 多余巢脾,妥善保管

    温室内湿度大,容易使蜂具发生霉变引发病虫害,所以蜂箱内多余的巢脾应全部取出来,放在温室外妥善保存。

3.2.7 前期扣王,中期放王

    为草莓授粉时,由于前期花量较少,而种植者都想早期就搬进蜂群,收获早期的优质果。根据蜂群的发展规律:蜂王开始产卵后,蜂群开始进入繁殖时期工蜂采集活跃,出勤率高。采取前期扣王,限制蜂王产卵,可以有效地制约蜂群的出勤和活动,少数蜂出勤活动足以使前期有限的花得到充足的授粉,有利于保持和延长大量工蜂的寿命。进入盛花期,放王产卵,调动较多蜜蜂出勤,也达到了充分授粉的目的,也使蜂群得以发展。

3.2.8 蜂王剪翅,防止飞逃

    温室环境恶劣。加上管理措施不到位,有时会出现蜂群飞逃现象,尤其应用中华蜜蜂授粉时更易发生。因此,剪掉蜂王2/3翅膀,防止蜂群飞逃。

3.2.9 缩小巢门,严防鼠害

    冬季老鼠在外界找不到食物,很容易钻到温室生活繁殖。老鼠对蜂群危害很大,咬巢脾,吃蜜蜂,扰乱蜂群秩序。蜂群入室后应缩小巢门,只让2只蜜蜂同时进出,防止老鼠从巢门钻人蜂群。同时,应采取放鼠夹、堵鼠洞、投放老鼠药等一切有效措施消灭老鼠。

3.2.10 适时出室,及时合并

    到3月初,天晴时,温室内温度比较高,蜂群不宜在棚内,便可搬出。可以将蜂箱放置在室外,巢门”开向温室内,这样可保证蜂群安全,又可完成授粉任务。授粉期结束,大部分蜂群蜂量很少,无法进行正常繁殖,应及时合并蜂群,或从蜂场正常蜂群抽调蜜蜂补充。