选用蜂花粉应注意的问题 怎样鉴别蜂花粉产品的质量

 蜂花粉是人们在生活中经常会购买和食用的一种天然保健品，但是市场上出售的花粉也是多种多样的，品种、价格和质量都不所有同，这就让人们在选用蜂花粉时，出现了许多要注意的问题。想让自己在食用蜂花粉时更安全，可以看看选用蜂花粉应注意的问题有哪些，也可以学习一下怎样鉴别蜂花粉产品的质量。

选用蜂花粉应注意的问题

1、大家在购买蜂花粉时，一定要记得购买有正规商标的大牌蜂花粉产品，另外还要选择单一的花粉品种上，千万不能购买所谓的“百花粉”。

2、购买花粉时要选择那种色泽鲜亮和香味比较正常而且没有碎末存在的天然花粉，再就是最好要选择应季的新鲜的花粉，这一点很重要，因为许多花粉采收以后存放不当就会出现变质，而且营养功效也远远没有新鲜蜂花粉那么出色。

怎样鉴别蜂花粉产品的质量

1、鉴别蜂花粉的质量时首先要看看蜂花粉是否长虫子，或者发生霉变，再就是花粉团的外观很重要，质量好的花粉团都应该是扁圆形的样子。

2、鉴别蜂花粉质量时，要闻一下它们的气味，质量好的蜂花粉应该有淡淡的自然香气，而且不一应该有异味存在。另外也可以把蜂花粉放在嘴里尝一下味道，质量出色的蜂花粉味道略带甜香，而且在吃下以后有种涩的回味出现。而不应该有特别刺激性气味出现。