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俄罗斯(前苏联)养蜂业

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俄罗斯[(前苏联)(1922~1991)]是世界上主要养蜂国家之一,蜂群数量和蜂蜜产量均占世界第一位。

一、简 史

俄罗斯(前苏联)养鲜业的发展大体经历了采集野生蜂蜂蜜、树穴蜂窝养蜂、圆木和编织蜂窝养蜂及框式蜂箱养蜂等不同发展阶段。在史前,蜜蜂已从西南方迁飞到东部,直到乌拉尔山区。在原始森林中有许多中空的树木、岩穴,有利于蜂群的生存和自然迁飞。

公元前1世纪,亚美尼亚的乌拉杜部落(Племя-Урарту)时期养蜂业曾获得较大的发展,当地人已经用树条编织并涂以粘土制作的蜂窝饲养蜜蜂。公元10世纪以后,在古代俄罗斯年鉴中有关养蜂业、林中蜂场、蜂蜜和蜂蜡的贸易,以及蜜酒酿造技术等方面的资料已有大量记载。11世纪初期,乌克兰草原上出现了专业养蜂场。18世纪中期,养蜂方法有了很大的改进,以蜂箱养蜂代替蜂桶养蜂。最大的养蜂场集中在地主、贵族、僧侣们的手中。这一时期出现了专职养蜂者。最早研究养蜂业的科学家是俄罗斯科学院通讯院士П.И雷奇科夫(1712~1777)。他在1767年发表了(论养蜂)一文,是俄国较早的养蜂文献。1818年出版了第 1本养蜂专业书籍《俄罗斯南方省份养蜂手册》。俄罗斯著名养蜂家П.Й.普罗科波维奇在俄罗斯(前苏联)养蜂发展史上占有特殊地位。他在1814年发明了有活动框架的柜式蜂箱,1828年创办了一所养蜂学校,为各地培养了600多名养蜂技术人员。

1786年在西伯利亚,19世纪初在秋明、库兹涅茨克、克拉斯诺亚尔斯克,19世纪中期在外贝加尔,19世纪末期在中亚细亚、远东、南乌苏里江、外喀尔巴阡等地带均发展了养蜂业。

1900年俄国约有32.8万个蜂场,530万群蜂,其中13%的蜂群用活框蜂箱饲养,1910年发展到33.9万个蜂场, 631万群蜂。第一次世界大战和国内战争期间给养蜂业造成了巨大损失,在俄罗斯(前苏联)建国初期,只剩下320万群蜂。1919年4月11日俄罗斯人民委员会发布了由列宁签署的《关于保护养蜂业》的法令,对养蜂业的恢复起了很大的作用。不久,在图拉省成立了俄罗斯(前苏联)第 1个国家养蜂试验站,并在莫斯科出版了(养蜂事业)杂志。1925年成立了养蜂学会。各地国营蜂场逐步建立和发展,特别是在1929年成立了世界上最大的国营蜂场-远东国营养蜂场。1931年在全苏列宁科学院领导下,在图拉、莫斯科和列宁格勒的养蜂试验站的基础上,于图拉组建了养蜂科学研究所。

30年代初期,由于实现了农业合作化,集体养蜂场迅速发展。1940年集体养蜂场和国营养蜂场超过了1000个。政府鼓励农庄庄员和职工业余养蜂。在全国范围内开展了养蜂先进工作者运动,养蜂业发展迅速,到1941年初全苏已有蜜蜂1060万群,其中96%的蜂群用活框蜂箱饲养。

在第二次世界大战期间,蜂群损失达50%。为使遭受破坏的养蜂业迅速恢复,1945年 2月26日俄罗斯(前苏联)人民委员会发布了(关于发展养蜂业的措施)。到1963年蜂群总数恢复到了卫国战争前的水平,自然条件较好的俄罗斯联邦的蜂群数占全国总数的50%以上,乌克兰占25%,哈萨克占4%,其余各加盟共和国也有发展。

生产与销售 前俄罗斯(前苏联)是一个以平原、 低地和温带气候为主的国家,蜜源植物的种类多、数量大。森林占国土面积的40%,仅西伯利亚就有5000万公顷柳树和树莓, 200万公顷椴树,3000万公顷牧草,在集约化程度较高的农业区还种植了大量的荞麦、向日葵、棉花及豆科作物和牧草,为养蜂业的发展提供了条件。

为鼓励个人养蜂,政府除给予技术指导外,不限制饲养蜂群数量,蜂群可作为免税的私人财产。为增加商品蜜的生产,本世纪70年代以来,在乌拉尔、西伯利亚、远东、东哈萨克斯坦、阿尔泰边疆区及吉尔吉斯等天然蜜源植物丰富的地区, 先后建立了150多个大规模的专业蜂场,每个国营蜂场拥有蜜蜂0.4万~1.5万群,专门从事蜂蜜和蜂蜡生产。

乌克兰、摩尔达维亚、外高加索、中亚细亚及俄罗斯南部地区,气候温和,春季蜜源植物丰富,适宜于繁殖蜂群和培育蜂王,在这些地区建有50多个蜜蜂育种场。每年可以生产几百万只商品蜂王和50万笼笼蜂。

各农业区普遍利用蜜蜂为农作物授粉,许多大型国营农场和集体农庄建立了养蜂队。专业养蜂场还出租蜜蜂,为荞麦、向日葵、芥菜、驴豆、瓜类、浆果、首蓿、车轴草和留种地植物授粉,蜂场管理者只收取有限数量的租金。列宁农业科学院的专家们估算,利用蜜蜂为农作物授粉,每年可以使农产品增加几十亿卢布的收入,比养蜂获得蜂产品的直接收入多8~10倍。

60年代在俄罗斯(前苏联)远东地区发现雅氏瓦螨,70年代传到俄罗斯(前苏联)的欧洲部分,使蜂群损失25%;到80年代才找到较满意的防治措施,控制了蜂螨的危害,蜂群数量有所回升。到1989年,蜂蜜总产量已达到24万吨以上的水平,出口蜂蜜1.7万吨左右。

二、科研、教育及组织

俄罗斯(前苏联)养蜂科学研究所是全苏科研中心,领导喀山、乌克兰、莫斯科、列宁格勒、图拉、北高加索、乌拉尔和西伯利亚等地的养蜂试验站。编辑出版《养蜂业》杂志。

全国有50多所养蜂专业技术学校。全苏列宁农业科学院、巴什基尔农学院、季米里亚捷夫农学院、高尔基大学、喀山国立兽医学院和养蜂研究所都分别招收养蜂专业的研究生。

全国有很多养蜂工作者的组织,这些组织经常聘请专家和有经验的养蜂员为一般养蜂技术人员讲课,以提高他们的业务技能。这些组织还帮助自己的成员寻找蜜源场地,帮他们购买蜂王、笼蜂和药物,组织专门的畜牧师为各蜂场治疗蜜蜂的病害。 (骆尚骅)

引自《中国农业百科全书·养蜂卷》(农业出版社,1993)

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