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工作总结总经理2023

时间: 新华 工作总结

通过总结,可以更好地发现组织管理中的不足之处,并采取有效的措施加以改进,从而提高组织管理水平。接下来给大家分享工作总结总经理2023,希望对大家写工作总结总经理2023有所帮助。

工作总结总经理2023篇1

20_年是全国酒店行业大退缩、大萧条的一年。在中央政策的影响下,高端消费和奢侈浪费现象得到了有效遏制。酒店的经营理念和经营策略受到了前所未有的挑战和考验。x酒店能够乘风破浪、勇往直前,能够做到不亏损不冷落,完全是靠的是x酒店有一个团结奋进、大智大勇的领导团体,有一个无私奉献、任劳任怨的员工队伍。

20_年我们酒店是急剧转折实现大跨越的一年。无论从战略方针到工作措施都完全进行了大洗礼、大变革。过去是门庭若市笑脸相迎,此刻是主动出门招揽顾客。想方设法的把我们的经营策略和方针完全贴合顾客的需要,把我们的服务质量提高到极致,把我们的社会形象树立的更高,把我们的营销利润创造到极限。一年来,工作成绩斐然卓著,20_年3月,被中共x市委、市人民政府评为“全市先进团体”;被x市食品药品监督局授予“x市食品安全示范单位”;6月,被国际厨艺联盟组织吸收为理事单位;7月,总经理管x被x市行风政风评议领导组办公室特聘为“x市政风行风监督员”;12月,被共青团x市委授予“青年礼貌号”荣誉称号。我们有艰难的泪水也有丰收的喜悦。x酒店的每一个胜利成果都凝聚着x酒店上上下下所有人的心血。现将20_年的工作情景总结如下:

一,经营硕果累累,酒店发展生机勃勃。

20_年x酒店共接待大小会议会议x次。主题宴会厅从开业至今,共接待各种宴会x余次。婚宴、寿宴x次(包括40岁生日纪念)、生日宴x余次。酒店餐饮接待宾客x人次,客房x人次,总计x人次。全年营业额累计达x万元。

二,加强人才的培育,积蓄酒店管理层的正能量。

x酒店20_年不惜代价,先后组织x批管理人员外出学习。其中组织中厨部贺x生、餐饮部赵x到武汉学习考察、武x去北京等地学习;总经理率前厅部经理张x到南京“x宾馆”学习考察;总经理率武x赵x等去大同学习;总经理率客房部经理到北京学习考察;总经理率企业核心骨干人员先后x次到太原,x等参加“x”培训等。

三,提升企业文化含金量,培养员工的整体素质。

1,20_年11月x酒店建立了自我的“微信平台”,目前已经发布酒店信息x余条,有力配合了酒店的营销宣传。召开季度员工大会3次,先后表彰优秀员工和拾金不昧者x余名。全年共涌现好人好事、拾金不昧事迹x件,归还失主遗留财物(包括现金、首饰、银行卡等)总价值达x万元以上,其中许多员工拾到巨款第一时间上缴总台。

2、酒店组织了主题演讲活动x次,“酒店、总经理与自我介绍”管理人员主题演讲活动和“酒店企业骨干升级培训分享”演讲活动。

3,全年共修改出版《魅力x》店报12期(包括春节增刊1期)。截止目前酒店共修改出版店报x期,总经办出版《工作简报》5期。有效推动了管理,丰富了x的企业文化。

4,坚持管理干部学习笔记检查制度,每月管理干部完成20页的学习笔记任务,全年平均每人完成学习笔记10万字。酒店全年制作各种企业文化宣传板50余面,更换“文化宣传走廊”5次。并新增了“酒店职业道德”及“酒店管理格言”宣传资料,丰富了x的企业文化。

四,进取参与社会公益活动,树立x酒店的好形象。

20_年我们再次出资x元,开展了第二次捐助贫困家庭大学生“x圆梦”和与团市委共同举办的公益活动。最近,我们又与共青团市委联合组织大学生寒假“营销助学”公益活动。目前,酒店已经拿出x万元资金用于公益事业,受到政府部门及社会各界的称赞与好评。

五,关爱员工的生活,做好员工的后勤保障。

每逢节日期间,酒店除了在员工餐改善生活之外,还在中秋、春节期间为员工发放白面、大米、食用油。20_年5月份先后组织了三批员工分别到x山、x山、x外出旅游,活跃了员工的业余文化生活,激励了员工的爱岗敬业的热情。并坚持每月为员工过团体生日活动,除了及时在店报上公布过生日员工名单之外,还向当月过生日者赠送生日祝福礼品。

总的讲,x酒店20_年成绩是有目共睹的。可是,我们此刻所面临的挑战就是服务质量的再提高,经营策略的再提升。如何才能够使x酒店坚持常胜不败之地,这就需要我们酒店管理层和员工的共同努力了。我们要适应形势的发展要求。工作部署和方法要贴合满足顾客的需求。用我们的智慧和本事占领市场,用我们的团结和拼搏开拓新的利润空间。用我们的精神和文化塑造x酒店的光辉形象。使我们在酒店界享誉海内外、走的更远。

工作总结总经理2023篇2

从事总经理秘书工作是我毕业后的第一份工作,同时也是我职业生涯中的一个起点,对此我也十分珍惜,尽最大努力去适应这一岗位。转眼间半年过去了,回顾过去的半年时间,在公司领导以及同事的指导和帮助下,紧紧围绕着公司提出的“三年走出草原、五年走遍中国、七年走向世界”的奋斗目标而努力。我在工作中主要负责公司文件拟写、打印以及档案管理工作,虽然在工作中取的了一些成绩,但在成绩的背后还存在着这样或那样的不足之处。我所做的工作与公司的“高标准、严要求”的工作作风相比还存在着一些问题与差距。现就20_年我参加工作以来的工作情况总结如下:

一、不足之处

文秘室对于我来说是个全新的工作领域,作为文秘室的文职人员,我清醒的认识到,文秘室是总经理直接领导下的综合管理机构,是承上启下,沟通内外,联系四面八方的枢纽,推动各项工作朝着既定目标前进的中心。相比其他部门而言,文秘室的工作比较杂乱,这就需要在工作中仔细、耐心。然而我在这几个月的工作中,在打印文件和档案管理这两项工作中出现过一些错误。刚开始由于我缺乏工作经验,粗心大意,在打印文件时出现丢字、错字现象。例如,在一次制作周工作表填写说明时,出现了“于”和“与”字用错的现象。为此领导在会议上明确指出并给予指导。我虚心接受领导的指导及时改正错误。在档案管理工作中,由于我对档案的不够熟悉,没有及时将急需材料提供出去,导致工作效率降低。以上所出现的错误,在领导和同事的点拨以及我个人努力学习,日后工作中的失误逐步减少,个人的技能也明显的提高了。

二、优点与成绩

秘书岗位是个责任心特别强的岗位,要求秘书应该尽职尽责,这一点是我特别注重的,也是自我认为做的比较好的一点。比如,我在下发文件时没有出现过错误,每次将下发的文件准确及时的发到每个部门或每个人手中,并及时登记所发文件。还有,为了确保周例会的顺利召开,将每个部门的周工作表及时收回上交,供总经理参考,以便布置下周主要工作。除此之外,我积极配合各部门工作,迅速提供所需文件,从而提高了总体工作效率。

虽然我参加工作以来,没有在工作岗位上做出突出的贡献。但是由于我的勤奋,工作态度积极,虚心向领导和同事学习,从而得到了领导的认可,因此,在12月中旬,我被提升为人力资源部副部长兼总经理办公室秘书。在年底我又荣幸地被评为“20_年度先进工作者”。领导给了我精神上和物质上的鼓舞,使我对今后工作更加充满信心,也感觉到了责任的重大。

三、经验教训

(一)通过几个月的工作,使我深刻的认识到在今后工作中,我不应该安于现状,应该为公司的前途、经济效益多提一些新鲜的意见和建议,勇于创新。而不是埋头苦干,那些循规蹈矩的工作,却不知最终的目标在何处。公司前途的发展是我们全体员工的出发点,因为公司的命运与我们的命运精密相连。

(二)办事要细心、稳重也是我以后应该特别注意的,为达到事半功倍的效果,就得在工作中细心、认真、不急、不躁。

(三)要想尽心尽力做好本职工作,就得从心底热爱本职工作,把自己从事的工作当成生活中的乐趣,而不是负担。

(四)要想做好秘书工作就得与领导和同事融洽相处,虚心学习,取长补短,使工作顺利完成。

通过以上半年工作的总结,我吸取了经验教训,为日后工作总结了相对丰富的经验。日后一定尽量克服不足之处,同时把优点发扬光大,为公司多做贡献,把个人价值充分地体现在工作中。

工作总结总经理2023篇3

各位来宾、各位同仁们:

在20-新春即将到来之际,我谨代表公司向为辛勤工作的各岗位全体员工致以忠心的感谢及新年的祝贺!回顾即将过去的20--年,--公司在全体员工的共同努力下,公司各方面工作均取得了不错的成绩。各部门严格管理,明晰责任,尽心尽力,使公司展现出团结一心、积极向上、高效务实的良好工作氛围,管理水平越趋成熟,员工岗位技能也逐渐提高。

虽然经济市场大势不是很乐观,但公司整体运营状况还是呈良好的态势,--公司依然获得了健康、稳步、持续的发展,做到了销售业绩稳健的增长,尤其是近一个月,海外销售量出现一周就是--万美金的佳绩,这是全体--公司员工共同努力的成果。

同时,公司在总经理提出的新的一年里,我们将面对更多的困难与风险,当然,也是更大的挑战与机遇。通过目前的分析来看,20--年市场前景比较乐观,公司的接单形势也将喜人,并且--也即将在20--年正式全面投产,这不仅将为公司的发展带来更多生机,同时也更加稳固--在国内行业中的地位。所以我们要继续尽一切努力,抓住机遇,把握当前市场发展的良好势头,利用公司现有的优势,挖掘资源,整合资源,加大研发力度,提高生产产量,突破销售瓶颈,争取在企业融资上取得更大的突破,从而掌握更多市场竞争的主动权。对此,我对我们纳尔人充满了信心!

公司管理方面,我们要持续认真贯彻并落实同时,我们还要尽力营造企业管理文化。--作为一个在--行业的企业,我们不仅要对企业经营战略做要求,也要对逐渐建立起属于自己的独特企业管理文化、企业价值观,使公司品牌及公司形象得到更大提升。

总之,我相信20--年,在公司管理层正确决策与领导下,在我们全体员工的共同努力和齐心协力下,--一定会以开拓创新、与时俱进的精神面貌,在新的一年里以新的姿态、新的步伐谱写出---的新篇章!

最后,再次祝贺大家以及你们的家人在新的一年里:工作顺利、身体健康、合家幸福、新春愉快!谢谢!

工作总结总经理2023篇4

各位领导、同志们:

我于__月受区分公司党委、总经理室的重托,担任人保财险市分公司党委书记、总经理。近一年来,在区分公司党委、总经理室的正确领导下,认真贯彻落实总公司、区分公司工作会议精神,围绕“更新观念,调整结构,强化管控,提高效益”的总体工作思路和“抓住一个重点,明确两个目标”的结构调整工作要求,坚持两个文明建设一起抓,在公司其他班子成员的积极配合和协助下,带领公司全体员工克服困难、开拓创新、努力拼搏,在全体员工的积极努力下,公司经营管理工作取得了明显成效,保费收入大幅增长,各项管理显著提高,职工精神面貌焕然一新。下面,我将一年来的思想和工作情况向各位领导和同志们报告如下,请大家评议。

一、 主要经营业绩

今年计划保费收入848万元;净利润67万元;已赚净保费665元;综合成本率85.5%。

今年一到十月,我公司共完成保费收入8428万元,完成年计划99.39%,增长2.26%;报表累计承保利润(按香港口径)111万元,承保利润率17.96%,报表累计利润总额1__1万元,抵减所得税后,实现净利润724万元,净利润率为11.82%;实现已赚净保费6133万元,完成年初计划92.23%;赔款支出3963万元,简单赔付率为47.3%,同比下降7.39个百分点;营业费用控制在__39万元,同比下降9.18个百分点;综合成本率为82.4%,其中赔付率57.34%,营业费用率24.7%。

二、 主要工作及其绩效

(一)、采取积极有效措施,开拓业务新领域,推进业务快速发展。

公司今年各项工作都面临着很大的压力和困难。“三个中心”建设亟待进一步加强和完善;业务发展需要填补高达6多万元的缺口;理赔工作又要消化上年遗留下来的3多万元巨额赔款,这些因素给公司今年的经营工作带来巨大压力。

面对以上压力,我并没有畏难退缩。为了确保今年各项经营目标的实现,我与班子其他成员团结协作,大家集思广益,开拓创新,采取积极有效措施,奋力推进业务快速发展。

一是积极寻找业务增长点,努力做好上层公关协调工作,为基层公司营造良好宽松的展业环境。今年经过我们的努力,改善了与政府及交警、邮政、银行、安监、卫生等部门的关系,特别是取得了交警、邮政、安监等部门的大力支持,拓展了业务发展新领域,使摩托车险、责任险等效益险种业务获得了快速发展,摩托车险业务同比增长114%,责任险同比增长15%,意外险同比增长7.2%。

二是积极开展业务竞赛和业务突击活动,加大营销力度,推进业务发展。从今年3月到9月,我们共开展了“责任险、意外险专项营销活动”、“非车险业务突击活动”、“秋季学幼险突击活动”和“责任险、意外险业务突击活动”等五次业务竞赛和业务突击活动,通过开展各种业务突击活动,采取政策扶持、费用倾斜措施,调动了员工的展业积极性,使今年整体业务发展收到了良好的效果,至1月底,全辖已有7个支公司完成了全年保费计划,全市收入保费8428万元,完成年初预算目标99.39%,同比增长2.26%。

(二)、强化内部管理,控制成本支出,促进效益提高。

为了追求经营效益的最大化,确保利润目标实现,我对

公司历年的各项成本支出情况进行了认真分析研究,找出管理上的薄弱环节,逐项进行整改。首先是完善各项费用管理制度,从勤俭建司角度出发,重新制定了车辆管理、接待管理、办公用品管理等六项费用管理制度,严格控制各项费用支出,并取得很好效果,今年1-1月,全司营业费用支出同比下降了9.18%。其次是抓好理赔管理,促进效益提高。今年公司的赔款压力很大,上年遗留的赔案有3多万元,今年发生的大案又特别多,仅车险业务1万元以上的赔案就比去年同期增长了186%,为了摆脱巨大的赔款压力,我从强化理赔管理入手,通过加强技能培训,提高定损质量,以及出台了《理赔业务分析制度》、《定损复查规定》及《车险招标修理办法》等一系列理赔管理办法,加强对定损和理算的把关,挤出赔款水分,控制赔款支出。经过努力,在消化了上年遗留的3多万元赔款的基层上,1-1月我公司简单赔付率为46.6%,同比下降了6.2个百分点。

(三)、认真贯彻落实三季度经营形势分析会精神,加大业务结构调整力度。

区分公司第三季度经营形势分析会议召开后,我对上级公司的经营决策高度重视,坚决服从,及时组织传达贯彻会议精神,召开业务结构调整动员会,分解下达业务结构调整指标,研究制定政策措施。为确保区分公司结构调整目标的实现,我们还制定了费用和手续费的倾斜措施,出台非车险业务发展奖励办法,帮助基层公司寻找业务增长点,组成工作组加强督导检查。由于我们班子能够顾全大局,坚持以公司整体利益为重,采取了切实可行的措施,使我公司结构调整工作取得了初步成效,1月份当月完成非车险业务保费收入245万元,与去年同月相比增长47.52%,使非车险业务占比从9月份的3.83%上升到31.7%。

(四)、加强“三个中心”建设,提高公司管理水平。

为实施总公司《“三个中心”建设与运行的实施方案》,我十分重视“三个中心”建设,做了大量工作。根据公司实际,一是亲自制定工作方案,落实各项工作责任;二是落实整改措施,建立健全各项规章制度;三是强化培训工作,提高人员素质;四是定期召开汇报会,认真分析研究“三个中心”建设与运行情况,狠抓整改。从而确保了我司实现全辖范围核保、报案、财务处理、信息数据、同城范围内查勘定损五个集中。目前,我公司“三个中心”运行状况良好,“三个中心”的职能作用正在逐步发挥和显现。

(五)加强应收保费管理,抓好车贷清收工作,规避经营风险。

一是加强应收保费管理。为了规避应收保费带来的经营风险,保证业务数据的真实性,年初以来,我们就对应收保费数据进行全面清理,加大了清理、追收、控制三个环节的工作力度,在彻底清除垃圾数据的同时,制定了《应收保费管理规定》,严格控制应收保费产生,取得了明显成效,应收保费占比由一季度末的17.1%下降到1月底的5.35%,有效地控制在区分公司下达的指标以内。

二是切实抓好车贷清收工作。按照总公司、区分公司关于车贷险清理整顿工作的部署,在区分公司的统一领导和指挥下,我们加强了对清欠工作的领导,加大了催收工作的力度。做到有计划、有安排、有任务、有量化指标,扎扎实实地进行“拔钉子”和“六个结合”的清收行动,努力化解车贷险经营风险,取得了较好的效果。到1月31日止,已清收逾期笔数4笔,使去年底的87辆减少到47辆;清收逾期金额7.31万元,使年初的12.5万元减少为32.19万元,完成了区分公司年初下达的逾期金额控制在34万元以内的指令性指标。

(六)、认真开展执法监察,促进依法合规经营。

为了贯彻落实好区公司关于开展执法、效能监察的工作部署,我们抽调了大量人力组成工作组,对全辖__个支公司开展执法和效能工作大检查,重点对执行“六条禁令”情况进行执法监察,同时对车险理赔、数据真实性、财务管理等项目进行效能综合检查,通过执法监察的开展,找出管理上的薄弱环节,对管理工作滞后的公司提出整改意见,强化了统一法人观念,保证上级公司的各项政策规定得到切实贯彻落实,有力推进了基层公司的内部管理水平和风险防范能力,使基层公司的内部管理工作有了进一步提高。

(七)、稳妥进行薪酬制度改革,保证业务和队伍双稳定。

分配制度改革工作政策性强,涉及面广,影响力大,为了确保薪酬制度改革的顺利开展,保证业务不丢、队伍稳定,我在改革实施之前,要求各相关部门认真做好调查研究和测算工作,广泛听取员工意见,制定合理可行的实施方案,并亲自主持召开薪酬制度改革动员会。薪酬制度改革实施后,部分老同志因自身利益问题产生一些情绪,我又亲自下到基层公司找他们谈心,做耐心细致的思想工作,引导他们以大局为重,支持和服从改革,化解了较为复杂尖锐的矛盾,确保了这次改革的顺利实施和员工队伍思想的稳定。

(八)、加强企业文化建设,推进精神文明建设发展。

在加强公司管理,深化公司改革,确保业务发展和效益提高的同时,我十分注重加强以党风廉政建设、领导班子思想作风建设、职工队伍建设、企业文化建设等方面为主要内容的企业精神文明建设。

一是加强自身学习。初到,为了尽快地熟悉各方面的情况,我一方面认真查阅公司历年的各种档案材料,了解公司的发展动态;一方面深入各基层公司,找干部职工谈心,掌握员工队伍思想动态;再一方面是积极向公司领导班子其他成员和一些老同志虚心请教,通过种种途径加快自己对市分公司以及保险市场情况的了解,为工作的顺利开展打下基础。同时,我始终抓紧党的各项方针政策学习,把政治理论学习摆在首要位置。

二是严于律己,规范行为。我坚决贯彻执行上级公司决策和决议,自觉遵守公司的各项规章制度,凡要求员工做到的,自己先做到。组织制定党风廉政建设的各项监督制度,带头搞好公司领导班子廉政建设,认真贯彻总公司“六条禁令”,保持自身廉洁自律。通过自己和班子成员的模范行为,在全司员工的心目中起到潜移默化的作用。

三是加强公司领导班子团结,发挥战斗堡垒作用。特别注重领导作风的转变,提倡民主决策,不搞独断专行,尊重班子其他成员的意见,对涉及公司业务发展、管理措施、经营决策、重大开支、任免干部等重要问题,我都认真倾听各方面的意见,坚持做到决策民主化、科学化。

四是加强企业文化建设,增强队伍凝聚力。在职工队伍建设和企业文化建设方面,我积极组织开展各种有益的集体文娱活动,丰富员工的文化生活,陶冶员工思想情操,增强企业的凝聚力和向心力。与此同时,我还采取由中层干部轮流组织和主持司务会等方式,着重培养和锻炼中层干部的组织协调能力和联合作战能力。通过多种形式的企业文化建设活动,活跃了员工的思想,增强了队伍的向心力,提高了干部的工作能力,使公司面貌焕然一新,有效地促进了各项工作的快速健康发展。

三、存在问题与对策

一年来,我在学习与工作等方面,虽然取得了较显著的成绩,但是,仍存在一些问题需要不断的加以完善和解决。

1、业务发展不平衡,仍有部分支公司业务发展缓慢,各业务险种间的发展也不平衡,车险和非车险之间业务结构不够理想。

2、各项政策制度落实得不够好。前段时间偏重于抓制度建设,检查落实工作抓得不够紧。

对以上存在的问题,在今后的工作中,我将采取有力措施,专题研究,具体解决,力争把发展和管理工作抓得更好。

各位领导、同志们,我任职以来,虽然做了大量的工作,取得了一些成绩,但我深深体会到,这些都是上级公司正确领导和同志们支持帮助的结果。今后我将一如继往,把工作做得更好,决不辜负组织和同志们对我的期望。

以上报告,如有不妥,请批评指正。

谢谢!

工作总结总经理2023篇5

尊敬的领导、各位同事:

大家早上好!

20__年,是我就任党校宾馆总经理的第一年,也是新党校宾馆经营发展的第一年。虽说仅仅3个多月时间,但在这几个月里,我和酒店全体员工在党校领导班子的正确领导和社会各界的支持下,坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念,不断总结经验,进一步提高服务质量,致力宾馆品位的提升。通过全宾馆员工的共同努力,克服资金紧张、人员流动、同行竞争压力加剧等诸多困难,宾馆从1月18号试营业,经营业绩稳步上升。在党校领导的带领下,党校宾馆人连续奋战3个多月,从筹备到开业,经历了风风雨雨,宾馆人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了校领导的肯定和业内同行、社会各界人士的认可。

宾馆经营目前呈现出良好的发展趋势,以“用心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌,不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学,促进宾馆持续长远的健康发展,确保宾馆利润、增加员工收入、提升宾馆品牌服务,我深知责任重大。因此,我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。现在,我向各位领导和同事述职,请予以审议。

一、基本完成宾馆的筹备工作

我自从20__年8月13日来到党校宾馆,首先制订了党校宾馆工程进度表倒计时,每天确定了工作明细计划,对推进开业日程起到了突出的作用。其二,制订了管理人员岗位职责和工作流程。做到明细分工,职责明确,使管理层有工作目标,杜绝了盲目出工的现象。其三,与星级宾馆接轨,合理出台《员工手册》,使员工感受到了亲切感、温馨感。现在我们基本完成了筹备工作,已经完全可以完成大规模的接待任务。

二、狠抓培训和经营举措

1、人员管理制度化

从8月下旬开始,我们宾馆结束员工招聘工作,开始为期半月的军训和一个月的岗位理论培训,使员工在挑战自我、克服困难、吃苦耐劳方面有了质的变化。并对员工灌输了“创业有情、制度无情、管理无情”的管理理念,使员工有了新的心态、新的认识。企业要发展,关键是人才,我们在用人上采用能者上庸者下,在优秀员工中选拔了主管、财务、仓管、领班、营销、办公等职务,对员工起到了积极向上的作用。

另外在制度上我们严格要求,出台餐饮部制度、房务部制度以及楼层、前台、前厅、后厨的明细制度,还制定一系列的卫生制度和消防制度和培训。

2、抓经营,显成效;

1月18号以后,我们宾馆积极展开营销力度,把握各种人际关系,并且在济源日报、都市广告、一周商讯上刊登广告,使党校宾馆提高了知名度,在社会上引起了极大的反响,宾馆入住率达到8%,餐厅首次接待com了婚宴,并且接待4人的旅游餐,在人员不足,服务经验不足,餐具、桌椅不够的重重困难之下,餐饮部人员加班加点,采用提前安排,重视细节的工作方式,成功接待数次大型团队,受到了客人的好评。房务部在布草不足和各类工程不到位的情况下,积极发扬主人公精神,合理安排员工作息时间,比较及时的完成接待任务,为我们党校宾馆发展做出了应有的贡献。

3、严抓饭菜质量、餐饮使用“五常法”

众所周知,厨房是一个酒店的心脏,厨师的好坏直接影响着餐厅的效益。党校宾馆厨师采用各大酒店流行的包厨式,这样便于调换厨师、更新饭菜。对总厨的管理要求,采用定时换菜谱、定时出新菜、定期培训的制度。菜肴质量上,实行土洋结合,家常为主,在这期间他们的铁板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛书记的好评。在厨房管理方面采用国际五常法管理模式,即“常整顿、常检查、常清理、常组织、常计划”。厨师制定64字厨师公约,以制度办事,严格要求,精益求精。

4、爱护财产、节约降耗;

宾馆设备设施最佳运营时间最多三年,进入了设备运行阶段,最主要是保养,我们已经制订了一年两次保养详细计划,为延长使用寿命而努力。节约水电气,是宾馆人员应尽的义务,做到分片负责制,制定责任人,不定时抽查,违规罚款等举措,起到了一定的效果。

5、讲文明,树形象,抓思想

强化服务,文明礼貌。全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了宾馆下达的服务标准。文明从我做起,我的形象代表宾馆等形象工程,员工很好的落实贯彻宾馆思想,在三个月里,连续两次出现拾金不昧的高尚风格,厨师杨月棉拾到5元现金和数张银行卡及身份证,范佳拾到户口本等物,他们在金钱面前不动心,立即交到宾馆部门代交失主,受到顾客的热烈好评和赠送锦旗的表扬。为此,记者特意将事迹刊登到济源日报,使更多人向他们学习拾金不昧的榜样。

6、抓培训、备人才;

宾馆在发展中,人才需求加大。我们通过各种途径强化员工培训,组织全体员工学习最新酒店管理教材、服务规程。对在岗员工实行在岗培训,即将实施实行送出去、请进来的培训方法强化培训。在郑州结盟1家朋友酒店,全年计划外出学习1余人次,组织集中学习2余次。酒店内部实行了轮岗制,对管理岗位进行不定期调整,让他们得到充分锻炼,提高管理水平与综合管理能力。

7、存在的问题:

⑴、信息沟通渠道欠通畅,部门与部门之间的联系有待加强;

⑵、上菜速度慢客人投诉意见较大,程序有待优化;

⑶、员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高;

⑷、工作流程的规范有待加强,对员工的培训力度还有待于提高;

⑸、突发事件的处理预案不完善,应变能力有待加强。

三、我的工作体会

1、需要尽快提高综合竞争力;

20__年,济源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商务酒店,银座商务酒店这些大型酒店将对济源酒店业发起冲击,酒店业将面临着又一次新一轮的命运变革,规范化、人性化,定位准确、物美价廉才是我们在竞争中的立足之本与优势,提高我们的产品质量,夯实我们服务技能是当务之急。

2、不断的贯彻和发展企业文化;

企业文化是我们竞争制胜的重要因素,我们需要继续秉承以党校为核心的价值理念,认真落实和逐步完善各项管理制度,保证宾馆规范、健康发展,展开营销渠道,确保固定客户,提高宾馆效益。

3、搞好后勤服务解决员工后顾之忧;

坚持“以人为本、以诚待人”的企业文化和核心价值理念,努力改善员工的工作坏境,加强对宿舍、员工餐的人性化管理。本着服务好员工的目的,及时了解员工思想,解决员工实际困难,以实际行动温暖人心,让员工感受到宾馆对员工的关心和重视。宾馆经常组织员工开展系列活动,既丰富了员工的业余生活,又增强了企业的凝聚力,为员工提供了一个展示自我的平台。

四、2__年度工作计划

1、根据宾馆工资、奖金、津贴管理制度,完善宾馆绩效考核办法,在执行中真正起到奖勤罚懒的作用,进一步加强宾馆的日常经营管理,为宾馆发展培养和储备人才,指导各部门的工作,提高整个宾馆的服务质量和员工素质。

2、加强企业文化建设,竭尽全力完成党校下达的各项任务,进一步提升企业的市场竞争力,把握机遇,迎接挑战、开拓市场。

3、 建立、健全宾馆的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达党校有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使宾馆有一个高效率的工作系统。

4、 健全各项财务报表制度,阅读分析每日、每月、每季度财务报表。检查分析每月营业情况。监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作。检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,指导财务工作。

5、 有重点的定期巡视公共场所及各部门工作情况,检查服务质量,及时发现问题,解决问题,并将巡视结果传达至有关部门。

6、 加强宾馆的安全管理工作和维修保养工作。

7、 与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的宾馆形象,并代表宾馆接待贵宾。

8、 以身作则,关心员工,奖罚分明,使宾馆有高度的凝聚力。

最后,再次感谢党校领导和各位同事给予我工作的支持,宾馆也将始终遵循党校为核心的价值理念。在校长的领导下,发扬精诚团结、艰苦创业的精神和顽强作风,继续保持数月来这种拼搏精神,保持说到就要做到的做人原则,经营和管理好党校宾馆,充分发挥宾馆对外宣传窗口和内部服务作用。逐步在全市各提升价值。为党校宾馆的快速平稳发展和做大、做强而勤奋努力的工作。

谢谢大家!

工作总结总经理2023篇6

在这年末岁初的时候,我们怀着十分愉悦的心境,盘点着__有限职责公司一年来的收获。我作为公司的总经理、法人代表,也在认真地总结个人一年来的学习和工作,经过回顾,归纳为以下几个方面,向组织和同志们作一汇报。

一、努力学习,不断提高领导水平和业务本事

企业是社会的细胞。要使企业在市场经济条件下的激烈竞争中发展壮大,就得不断学习,经常掌握党的路线方针、法规政策。力争使自我能够较多地了解和掌握党和政府的经济政策,了解市场动态。其次是努力学习与企业经营有关的法律法规,如《合同法》、《劳动法》和新颁布的《劳动合同法》。第三就是学习与经营有关的业务知识,尤其是企业管理方面的知识,如财务管理、劳资管理、超市管理、现代物流模式等。

学习方法,一是从书本上学,读原着,全面领会精神实质。二是向业务内行学习,带着企业存在的问题向其他领导和同志们请教,经过探讨、交流的方式,到达解决问题、提高业务知识的目的。三是主动参加单位组织的集中学习,共同学习,一齐讨论。四是进取参加省、市、县主管部门举办的培训会,今年在县内,我公司参与举办的培训会有三次,省、市主管部门组织外出参加培训会两次。经过多种形式的学习,开阔了眼界,增长了见识,提高了水平,增强了本事。

二、竭尽全力,抓紧落实“万村千乡市场工程”

国家商务部实施“万村千乡市场工程”,目的是解决农民消费“不安全、不实惠、不方便”的.问题,把现代流通理念引入农村,为社会主义新农村建设做贡献。我公司作为实施企业之一,借此良机,发展壮大自我,能够说是千载难逢。对此,我始终高度重视,放在各项工作的首位来安排。

一是请求__局的领导出面协调,联系_县、_县、_区3个县区的商务主管部门,密切关系,争取支持,确保我公司能够顺利进入外县区发展改造加盟店。二是组织精兵强将,领导班子成员带队,分组划片,深入村组开展工作。三是按照省、市商务主管部门的规定和要求,舍得投入人力物力,做扎实细致的工作,扶持加盟店的改造,指导加盟店规范。四是安排专人专车,巡回检查指导,提出合理的意见和提议,坚持干净整洁的店容店貌,促使商品分类陈列,摆放整齐。五是3次举办加盟店店长和直营超市员工培训会,宣传政策,加强沟通,提高业务水平和守法经营意识。今年我公司共发展加盟店___户,其中上半年经省、市验收合格__户,得到国家扶持资金__万元。下半年上报待批__户,据分析,将会比上半年验收合格的户数更多。

尤其是在_县发展加盟店的问题上,上半年,我和大多数同志一样,觉得山高路远,有畏难情绪,委托_县商务局安排人员,代为实施。下半年,我认识到这样做,不仅仅不贴合政策规定,也使我公司应得的合理收入受到损失,经过反复地分析研究,激烈地思想斗争,最终下决心自我去做。我将这一想法提到班子会上讨论,各位成员起初也有顾虑,经过分析研究,最终还是一致同意自我直接来做。仅这一项,下半年我们就能够多收入__多万元。

三、加强物流配送,供给周到服务

物流配送是实施“万村千乡市场工程”的关键环节,随着我公司实施区域不断扩大,加盟店的发展户数连续增加,直营超市一个接一个地建成开业,物流配送中心的业务量迅速增长,必须采取措施予以加强。一是增添了_辆新车,招聘了__名司机和业务人员,直接从人力物力上予以加强。二是划分片区,详细制定配送路线,实行电话访销,按访销计划送货,提高配送效率。三是加强财务管理,_名会计分单位负责结算,建立了严格的管理制度,完善了票据传递程序,实现了会计电算化,迅速准确地完成购进销出结算。四是加强对配送人员的管理,教育这些同志不断改善服务态度。凡是接到加盟店的投诉电话,我必须要查明事情原因,采取措施整改。五是认识到位,明确规定,凡是我公司配送的商品,实行当地市场最低价,切实做到质优价廉,让利于广大群众。这是各项措施中最为重要的一条。

四、谋求发展,新建乡村直营超市

从企业的长远发展利益研究,必须克服物流配送中心批发商品过程中受制于人的弊端,选择适宜的经营地点,建设一批直营超市,发展自我的零售终端企业,建立与物流配送中心相匹配的商业经营网络,给企业发展壮大打下一个良好的基础,是我公司投资建设乡村直营超市的根本出发点,也是合理使用国家扶持资金的正确选择。这一想法得到省、市、县商务主管部门领导的充分肯定。

从2月起,我公司就开始了这一计划的实施。一是选择人气较旺的乡村,在具体地点上又必须做到位于繁华街区。村级超市还比较容易做到,乡级超市就比较困难了。我们迎难而上,主动争取,加强协调,密切关系,还是做到了这一要求,已经开业和正在建设的_个乡级超市全都在繁华街区。二是尽可能降低成本,采取租赁房屋加以改造,租赁空院和空闲非耕地自建轻钢龙骨彩瓦结构的轻型房屋,都有效地降低了办店成本。三是建成一个,开业一个,尽快发挥资金效益。目前已经开业的直营超市经营情景还比较梦想,我公司今年实现的利润主要来自这些乡村直营超市。

五、民主决策,发挥团体智慧

我公司领导班子有7名成员,职数较多,要使这样一个大班子能够齐心协力,团结共事,凡事民主决策,吸收各方意见,发挥团体智慧,是至为重要的一个方面。我作为班长,对此有清醒地认识。凡涉及到项目选点、开发投资、财务管理、资金筹措、大宗商品采购、员工工资调整、重要工作安排等等事项,均提交领导会研究决定,一时吃不准、定不了的事情,根据同志们提出的疑问,再做考察调研,反复上会研究,直到统一认识,作出最终决定。重大事项的决定,还请部门负责人和业务骨干参加,广泛听取意见,力求决策正确。

同时,加强与省、市、县主管上级的联系,自觉请示汇报,听取意见,理解指导,争取支持,获得帮忙。正是因为管理民主,决策透明,才使得领导班子团结,部门关系协调,职工心齐劲弘,上下支持有力,在公司内部创造了和谐发展的良好氛围。

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