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雄蜂蛹的生产

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雄蜂蛹的生产


 

雄蜂蛹的最佳采收期,是产卵后的20-22天。为了达到日龄一致,用隔王板将蜂王控制在只能放 3 张脾的小区内,其中放l张封盖子脾和1张蜜粉脾,把雄蜂脾插在它们之间,从而迫使蜂王在雄蜂脾上产卵。

 

 

      从插入雄蜂脾之日算起,无论蜂王在它上面产了多少卵,经过48小时则一定提出来,放到无王区内让工蜂哺育。到第22天把封盖的雄蜂脾提出来割开房盖,用木棒敲击巢脾框的办法使蜂蛹震落下来,巢房内剩余的少数蜂蛹,用镊子夹出,然后将割破了头部的和个别不够日龄的蜂蛹及蜡屑等挑净,即可进行初加工。基本方法是,将蜂蛹放在预先煮沸的50%浓度的食盐水中(按重量,每2份水加1份盐),再煮沸15-20分钟,捞起来晾干即可。如果蜂蛹煮沸的时问不够,或者盐水的浓度不够,就会使蛹体内保留较多的水分。这样的蜂蛹在包装时由于体内水分被挤出来,容易引起腐败变质。

      生产雄蜂蛹,要有强壮的蜂群,丰富的蜜粉源,足够的雄蜂脾。质量上要求蛹体完整,乳白色,复眼呈浅蓝色或蓝色,体外无水,无盐粒,无蜡屑和异物,没有幼虫和异味。

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