相信大家都看见过蜂蛹了吧，看起来有些人觉得很恶心，所以很多人都不敢吃，其实蜂蛹是含有什么的营养物质，如果是老年人或是小孩食用，对他们的身体健康非常有帮助的，今天小编就来跟大家介绍一下，蜂蛹的保存方法，如果有朋友不知道的，那不妨可以学习一下，以后如果家里需要食用蜂蛹的时候可以用得上哦。
蜂蛹怎么保存
说到蜂蛹的保存方法，在生活中是有很多种方法的，其中就有冷冻的保存方法，此方法简单快捷，很多人都使用这种方法，保存方法步骤是：把从蜂巢里面挑出来的蜂蛹放到保鲜袋里面，然后把里面的空气挤出来，把袋口封紧就可以放到冰箱里面保存了。
第二种保存方法就是：盐煮，首先把盐水溶液配制好，正确的比例是1000克的水加入0.5千克的食盐，然后往盐水溶液里面加入蜂蛹，盐水要把蜂蛹浸泡过头才行哦，大火煮沸后10分钟左右就可以捞起来，放到干净的地方凉干其水分，然后就可以放到保鲜袋里面密封好保存了。
第三种保存方法是用酒和酒精浸泡：首先选择度数高的白酒，然后加入你需要保存的蜂蛹，白酒要把蜂蛹浸泡过面哦，这样才有利隔绝空气与细菌，有利于保存，但是这种保存的方法有一个不好的地方，那就是在24小时里面，一定要把蜂蛹用完，或是另作加工，有时间限定的，大家有好好记住咯。