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汪氏蜂王浆违规添加防腐剂

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本报讯(江西日报记者钟端浪)记者12月16日获悉,根据国家食品药品监督管理总局日前发布的2014年第二阶段食品安全监督抽检信息公告,共有20批次蜂产品被检出不合格。其中,我省汪氏蜜蜂园有限公司生产的一款“汪氏”蜂王浆液(2013-12-2300g/盒)被检出微量山梨酸。检测结果出来后,我省食品药品监督管理部门立即责成该企业下架不合格产品,并召回销毁。

山梨酸既是防腐剂,添加到食品中可抑制微生物生长,防止食品腐败变质,从而延长保质期,也是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中允许使用的食品添加剂,有使用范围和最大使用量的规定。2009年1月1日起,我国新实施的《蜂王浆》国家标准规定:蜂王浆中不得人为添加任何成分。