1、蜂王浆不能在高于十五度的环境中储存,不然很快就会出现变质的情况,就是在十五度的环境中,蜂王浆的营养也会大量流失,如果把它存放在五度的环境中,也只能保证一两天不变质。
2、更严格的来说,蜂王浆就不能储存在五度或者五度以上的环境中,有人曾经做过试验,在五度环境中存放的蜂王浆在喂食蜜蜂以后,这些蜜蜂只能长成工蜂,而不能长成蜂王,从这一点就可以看出,蜂王浆在五度环境中营养也分也发生了很大的改变。
1、蜂王浆如果保存在零上二度的环境中,只能保存二十天不变质,如果存放在零下二度的环境中虽然能保证一年不变质,但其营养成分也会发生大量改变。
2、把蜂王浆存放在零下五到零下七度的环境中,能保证一年不发生变质,而且内部成分只有微小的变化,如果能存在放零下十度的环境中,就更利于蜂王浆的储存了。
3、蜂王浆如果放在冰箱的冷藏箱中,就是进入了零下十八度的环境,在这种条件下,蜂王浆的保质期可以长达数年之多。