蜂王浆特性，蜂王浆7怕
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蜂王浆有七怕：
一怕空气（氧气），蜂王浆在常温条件下有很强的吸氧性，容易发生氧化； 二怕热，高温会破坏蜂王浆的有效成分，当温度达到130℃，蜂王浆很快就失效了； 三怕光线，光线就如同催化剂，使蜂王浆中的醛、酮物质分解； 四怕细菌污染，蜂王浆在常温下很容易受细菌污染，放置15～30天，颜色变成黄褐色，而且腐败，散发出强烈的恶臭味，并有气泡产生； 五怕金属，蜂王浆有一定酸性，会与金属发生反应； 六怕酸； 七怕碱，酸、碱都会破坏蜂王浆的营养成分。
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