蜂王浆或为应对新方法|血清|分泌

原标题：蜂王浆或为应对新方法

孙继国

眼下，2014年巴西世界杯正让无数球迷为之痴狂，可近日一则“湖南城市学院土木工程学院一名学生因为熬夜看球导致猝死”的消息一出，令人同时也不得不思考：如何对自己的健康负责？

“熬夜看球肯定对健康有影响，尤其是睡眠不足和情绪波动大，容易引发和加重糖尿病，严重时甚至会危及病人的生命。”第六届中国蜂产品协会副会长刘家银建议糖尿病人最好不要熬夜看球。

据悉，刘家银原本是一名糖尿病患者，可他却通过食用蜂初乳王浆治愈了纠缠他将近10年之久的这个顽疾。科学实验证明，蜂王浆含有纯天然类胰岛素肽类，其分子量与牛胰岛相同，能有效调节血糖。此外，蜂王浆还具有修复受损细胞、促使受损组织再生的功能，能使胰腺细胞代谢恢复正常，促进胰岛素的分泌，从而发挥正常的糖代谢作用。

此外，2009年10月，美国《Journal of Medicinal Food》（《医疗食品期刊》）发表德国吉森大学医学院K·Münstedt等教授的论文《蜂王浆可降低人体血清中的葡萄糖水平》（中文译名），也用临床试验证实：蜂王浆可降低人体血清中的葡萄糖水平。

实验显示，20位志愿者接受了葡萄糖标准化耐受测试（OGTT）。经过医学双盲法临床试验，食用20克蜂王浆后2小时对比，血清中的葡萄糖值降低显著（相关系数P=0.41）。来自蜜蜂咽腺体分泌的含有类胰岛素的物质（蜂王浆）是导致这一测试结果的原因，至少部分地与血清葡萄糖水平降低有关。这些物质经过人体胃肠道后还能发挥作用，给糖尿病学研究提供了新概念。

其实，蜂王浆对抗糖尿病效果好不好，关键在于王浆品质。刘家银强调“只有高品质的蜂王浆才能保障治疗糖尿病的效果”。蜂王浆中含有的纯天然类胰岛素肽类等活性物质皆为热敏物质，对温度要求极其苛刻，实验证明，只有在零下18摄氏度保存，才能完整保留其活性。而类胰岛素肽类的含量也与蜂王浆品质息息相关。他还说，最好的蜂王浆是蜂初乳王浆，犹如人初乳和牛初乳一样，产量少，有效成分含量高，效果好。

知识贴士

蜂初乳王浆必备的四个条件

一、必须是冬眠越冬后的蜂群在早春分泌的头三次蜂王浆；二、必须是长江流域的油菜蜂王浆；三、必须是全程冷链保鲜的活性蜂王浆；四、蜂王浆质量的关键性指标王浆酸含量在2.0或以上。