蜂蜜和黑米能一起吃吗?黑米能放蜂蜜吗?

黑米可能不太了解，不过黑米粥大家在外边吃早餐的时候会经常见到，而蜂蜜是蜜蜂辛勤酿造的营养食品，具有缓解便秘、清热解毒的作用，那蜂蜜和黑米能一起吃吗?

蜂蜜和黑米可以一起吃，蜂蜜和黑米两者都具有很高的营养价值，而且互相不会影响对方发挥作用，黑米是一种药、食兼用的大米，含有蛋白质、维生素、胡萝卜素、锌、镁等多种营养元素，有滋阴补肾的作用，而蜂蜜则含有葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素、矿物质等丰富的营养成分，是养生滋补的不错选择，二者完全可以一同食用。

用黑米熬制的黑米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，可以向黑米粥中添加蜂蜜一同食用，金沙蜜具有补肾益气的作用，很适合和黑米搭配。金沙蜜中活性酶含量和种类更丰富，更含有多种维生素，还含有独一味、西海沙棘、红子唐芥等多种植物精华，具有中药的清香，可以营养五脏，固本培元，黑米粥加金沙蜜很适合体虚肾虚的人群食用。

不过为了使对身体的滋补效果更好，最好在黑米粥放至温热40度左右再加入金沙蜜，过高的温度会破坏金沙蜜中的活性物质，影响金沙蜜发挥作用，从而降低金沙蜜补肾益气的效果，而且黑米不容易煮熟，消化能力弱的人应该少食。