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一杯蜂蜜柚子茶 化痰又止咳

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原标题:一杯蜂蜜柚子茶 化痰又止咳

在大冬天,一罐蜂蜜柚子茶在解馋的同时,还可以在雾霾天里止咳化痰。材料是蜜柚和纯天然蜂蜜

食材:蜜柚一个、纯天然槐花蜜一瓶(500克)

做法:

1、准备工作:柚子首先需要仔细的清洗,用刀将最外层黄绿色的皮薄薄的刮下来,然后将它细细的切成丝,浸泡在水里整整一夜。

2、煮:要等到第二天才将整整浸泡了一夜的柚子皮取出,合着剥好捣碎的果肉(比例是5份果皮2份果肉),加入少量水和少许冰糖煮到开锅,再用小火细心的熬煮成金黄色的黏稠状,并且不断搅拌,大约一个小时即可。

3、晾:煮好的柚子要等待其完全冷却,再加入槐花蜜搅拌均匀,槐花蜜味道清淡,因而才不会掩盖住柚子本身的味道。放置一晚,等待柚子和槐花蜜的味道充分融合,即可。

食用:每次挖取两三勺,温水冲泡,水温在40至60度之间,才不会破坏其营养成分。