OK蜜蜂网 > 蜂蜜 > 蜂蜜知识 >

蜂蜜能熬粥吗?蜂蜜熬粥,需要注意这一点

|admin

  蜂蜜能熬粥吗?蜂蜜熬粥,需要注意这一点

  上了年纪的人常有牙口不好的问题,硬的、大块的食物都难以咀嚼,通常就爱吃粥水汤羹,一来好下口,二来也好消化,有些老年人朋友不仅仅喜欢喝粥,平时还爱吃蜂蜜,那蜂蜜能熬粥吗?

 

  蜂蜜是可以熬粥食用的,不仅仅是熬粥,很多的日常烹饪都可以添加蜂蜜,我们都知道蜂蜜中含有大量的果糖和多种天然芳香物质,口味清甜气味宜人,可以帮助改善食物风味。田野牧蜂也建议中老年人朋友们在喝粥时加入蜂蜜,可以先将熬好的粥晾凉至60°C以下再加入蜂蜜,避免温度过高导致蜂蜜中的营养物质被高温分解破坏,从而影响其滋补调理的效用。

 

  蜂蜜中含有丰富的维生素、氨基酸等营养成分,针对于中老年人朋友们而言,可以帮助调节胃酸、调理胃肠道、促进消化系统的运作,缓解因运动量减小而带来的各类消化问题,如消化迟滞、积食便秘等等。

 

  此外,中老年人朋友们容易出现的睡眠不佳、烦热盗汗等问题,也可以通过食用蜂蜜来帮助缓解。蜂蜜中含有大量的酶类脂类等营养物质,能够刺激大脑皮层,滋养大脑神经,舒缓精神压力,辅助改善睡眠质量,因此蜂蜜非常适合在每天晚上睡觉前食用。这里还要提醒大家,除了加入粥汤,蜂蜜也适合冲水饮用,冲水时还可以加入喜欢的新鲜水果切片来提升风味。