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坏的蜂蜜喝了会怎么样?蜂蜜坏了能喝吗?

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  坏的蜂蜜喝了会怎么样?蜂蜜坏了能喝吗?

  蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而成的甜物质,很多朋友都喜欢吃蜂蜜,但是并不了解蜂蜜,蜂蜜虽然保质期比较久,但是蜂蜜也会变质坏掉,坏的蜂蜜喝了会怎么样?

 

  蜂蜜坏掉就和其他食物腐败是一样的道理,坏了的蜂蜜不能继续食用,坏掉的蜂蜜含有大量的微生物,喝了之后容易引起呕吐、腹泻等身体不适的情况,如果不小心食用了坏的蜂蜜,应该观察一段时间,若没有出现不良反应,可以多喝点温水,促进身体的新陈代谢,稍作休息就没事了,如果出现不良反应,最好及时去医院就医恢复健康。

 

  那蜂蜜怎么样算坏了呢?田野牧蜂指出,首先就是味道上的变化,新鲜的优质成熟蜜有着蜜源植物的花香味道,吃起来香甜可口,口感细腻绵长,而坏掉的蜂蜜有酒精味道,还有一种难闻的酸味,还有就是蜂蜜的状态,正常的蜂蜜呈液态,由于含水量在20%以下,会比较黏稠,坏掉的蜂蜜其中的水分含量比较高,看起来会稀一些,蜂蜜表面还会有浓厚的灰色气泡。

 

  因此当你发现装蜂蜜的瓶子中出现一层厚厚的气泡,甚至出现涨瓶的现象,打开蜂蜜的瓶子闻到一种酒精味,还有一股酸味,就说明蜂蜜已经坏掉了,这时的蜂蜜已经失去了原有的芳香气味和营养价值,不建议继续食用。