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2018年土蜂蜜的价格 土蜂蜜多少钱一斤?

2018-07-03 15:59:11   作者:中国蜜蜂网   浏览次数:  评论:0 
摘要: 2018年土蜂蜜的价格一般在60元-100元一斤,当然因为地域经济发展情况差别大,全国各地土蜂蜜价格差别也比较大。华中地区和西北以及华北地区经济欠发达地区土蜂蜜一般在每...

2018年土蜂蜜价格 土蜂蜜一般多少钱一斤?

2018年土蜂蜜价格一般在60元-100元一斤,当然因为地域经济发展情况差别大,全国各地土蜂蜜价格差别也比较大,华中地区和西北以及华北地区经济欠发达地区土蜂蜜一般在每斤40-60元左右,有些地区比如广东南方沿海地区,经济条件好百姓爱吃土蜂蜜,土蜂蜜价格一般在100元左右甚至150元一斤左右。不过好的土蜂蜜产量低往往都还要到附近认识的养蜂人提前预定,真正的土蜂蜜很多地方供不应求。

随着生活水平的提高人们对健康养生的越来越重视,原生态营养价值高的土蜂蜜也越来越受到市场的重视和欢迎。真正的土蜂蜜价格根据各个地区不同,价格也不同的,真正的土蜂蜜都是在山区放养的土蜂(中华蜜蜂)采集百花蜜酿造的,一年收1到2次。大家所说的土蜂蜜,也叫百花蜜。

养蜂人格子箱生产的土蜂蜜,正在割土蜂蜜

如图:养蜂人格子箱生产的土蜂蜜,正在割土蜂蜜

目前市场上掺假的蜂蜜比较多,那么如何辨别纯正蜂蜜与劣质蜂蜜呢?其实方法很简单,只需要一根筷子、一张纸巾就可以办到了。

土蜂蜜辨别方法,土蜂蜜怎么辨别真假

滴一滴蜂蜜到纸巾上,观察纸巾的背面,因为纯正的蜂蜜质地浓稠,密度较高,含水量少,很难透过面纸表面,还会在纸巾上形成珠形。若是掺了水的蜂蜜滴在纸巾上是不会成形的,很容易就散开了,纸巾会被染湿。

另一种是,用一根干净的筷子蘸了一点蜂蜜,看蜂蜜的拉丝情况。质量越好的蜂蜜,也就是浓度高的成熟蜜拉丝效果越好,且富有弹性,拉丝后可以轻松回弹,收缩成球形。而假蜂蜜被筷子拉起后,是成流水状,直往下滴,很难反弹凝聚回筷子上。此外,如果将少量蜂蜜放入水中,真蜂蜜会很快沉底,慢慢搅动时,会有丝丝连连的现象。

诱人的土蜂蜜 中蜂蜂蜜 蜂蜜高清图片 养蜂场蜂蜜.jpg

如图:某南方中蜂养蜂场刚生产的土蜂蜜,养蜂场环境好,土蜂蜜挺诱人的

土蜂蜜为什么比普通意蜂蜂蜜价格贵:

一、远离城市,老山区自然环境优越,空气新鲜,无污染,蜜蜂都是采集的山区无污染的百花花蜜酿造的土蜂蜜。

二、蜜蜂的品种,来源一般都是本地人在山上弄来饲养的土蜂野生蜜蜂品种,就是中华蜜蜂,简称中蜂,也常被本地人称为土蜜蜂或野蜜蜂

三、自然放养,无喂糖和没有使用任何防病抗病虫抗生素药物,蜂蜜几个月半年才收割一次,保证了是纯天然的成熟蜜。

四、土蜂蜜产量低、生产周期长,一年才收割2-3次,产量低生产周期长营养价值又高自然就贵了。

2018年1月初广东一个养蜂场生产的冬蜜,南方冬季特有的鸭脚木土蜂蜜图片,颜色淡琥珀色

如图:2018年1月初广东一个养蜂场生产的冬蜜,南方冬季特有的鸭脚木土蜂蜜图片,颜色淡琥珀色

目前中国市场上假蜂蜜形式严峻

根据业内公认的估计数据,市场上纯假蜂蜜为30%左右,掺有其他物质的蜂蜜为40%左右,普通真蜂蜜为20%,好品质蜂蜜为10%左右。也就是说,“掺假蜜”产品约占市场七成份额。

所以,真正的国产土蜂蜜现在是比较难买的。纯天然土蜂蜜是直接压榨土蜂蜂巢蜜或者自然过滤而出,可以完整的保留下蜂蜜的营养。土蜂蜜一般价格比较贵,但是有营养贵的物有所值。


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