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蜂蜜高酶160跟200有什么区别?蜂蜜高酶是什么意思?

|田野牧蜂

  随着人们对身体健康的逐渐重视,养生已经成为当今一大主流。蜂蜜作为滋补食品,更是备受广大消费者的青睐。有些消费者在购买蜂蜜的时候,发现有些店家标注了蜂蜜160酶或者200酶,对此比较疑惑。今天小编就给大家分析一下蜂蜜高酶160和200的区别。

  酶是一种具有生物活性功能的蛋白质,在蜂蜜的营养价值中有着举足轻重的作用,它的确可以作为评判蜂蜜好坏的一个重要标准。毕竟经过蜜蜂充分酿造成熟的蜂蜜中是含有抗氧化酶、转化酶、淀粉酶等多种活性酶的,这些酶类不仅可以清除人体内多余的自由基,还能提高体质。

  正因为活性酶的作用有很多,大家选择蜂蜜的时候就会下意识的选择那些酶值高的。在看到商家的宣传语时,受高酶160和200的影响,自然而然的就认为是酶值160,就直接选择了这样的蜂蜜。在这里咱们不得不感叹语言的高超,佩服商家的用词高明。他们标注的高酶并不是大家想当然的那样,你去问他们就会告诉你,是高于欧盟标准的160 %或者200%。欧盟标准听上去确实不错,但是实际却相差甚远。你一定想不到欧盟标准中活性酶的含量仅仅是8,高于欧盟的160 %,应该是欧盟标准的1.6倍,那也就是12.8。那高于200%,换算下来也就是16,这样换算下来大家是不是更清楚明了。

  说到这里大家是不是已经明白高酶160和200的区别了,因此提醒大家在购买时不要受宣传语的影响,还是购买那些经过专业理化指标检测合格的优质蜂蜜比较好。比如田野牧蜂的蜂蜜,波美度都在42.5以上,尤其是阿勒泰蜜酶值高达46,比燕窝还高,值得大家选购。