柠檬水减肥原理：
喝柠檬水除了可以有效解渴外，还能冲淡想吃东西的欲望，有效抑制不当饮食，而且还可以帮助消化，所以最适合因暴饮暴食而致肥的人士饮用。除此柠檬水还可以减少糖尿病患者肾脏、肝脏和血液中过酸化脂肪的含量。另外，柠檬含有丰富的维生素，能够防止和消除皮肤色素沉着，从而起到美白的作用。
柠檬水的三种减肥方法
一、自然柠檬水减肥法
在一公升的水里加入半粒柠檬原汁，然后放入冰箱里便可，口感清凉冰爽，特适合夏天减肥饮用。
要点：此方法无需节食或禁食，它要求每天至少喝下三公升的柠檬水，同时每天如能配合15分钟的出汗有氧运动其减肥效果会更佳。
功效：自然柠檬水不但能帮助减肥，而且还能帮助有效排毒、清肠胃和预防感冒。但一定要坚持使用才会出效果哦！据说韩国明星宋乔慧也是用这种方法减肥的。
温馨提示：肠胃不适者不宜使用。
二、干柠檬水减肥法
用2-3片的干柠檬用温水冲泡便可。
要点：注意水温不能过高，否则在高温下维生素C很容易坏死；同时也不能用保温杯去泡，不然植物中的有毒物质会在持续的高温中被泡出来。
功效：干柠檬片只是把柠檬的水分和极少的一部分成分蒸发掉，所以其同样含有新鲜柠檬的各种维生素和营养物质的。
三、蜂蜜柠檬水减肥法
材料：半个柠檬，1500毫升白开水，3汤匙蜂蜜，25克冰糖
制作方法：
1、先将柠檬洗净，然后切成薄片，但不要削皮。
2、把冰糖放入水中煮开，并倒入容器中放凉待用。
3、带水温将到60摄氏度以下时便可将切好的柠檬片放入。
4、其后待水温降为40摄氏度以下是即可加入蜂蜜调味，然后搅拌均匀即可饮用。如想风味更加可放入冰箱中3到4个小时后饮用。
功效：蜂蜜具有促肠胃蠕动，清肠排便的作用，而且其热量极低。所以将柠檬水与蜂蜜想配合饮用不但风味更佳，而且还具有很好的减肥功效。