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蜂蜜有沉淀好不好 蜂蜜有沉淀还能喝吗

2014-12-05 14:24:02   作者:朱云迪   浏览次数:  评论:0 
摘要:  前段时间购买了几瓶蜂蜜,没有吃完,最近这几天取出来想要食用时,却发现蜂蜜的底部出现了一些沉淀物,这让我感到特别不安,因为不知道蜂蜜有沉淀好不好,也就不敢...

 前段时间购买了几瓶蜂蜜,没有吃完,最近这几天取出来想要食用时,却发现蜂蜜的底部出现了一些沉淀物,这让我感到特别不安,因为不知道蜂蜜有沉淀好不好,也就不敢接着食用了。后来个从事蜂产品行业的朋友来我家,我特意询问了这个问题,问他蜂蜜有沉淀好不好,以及出现沉淀以后还能不能喝。他告诉了我一些专业知道,总体上说,蜂蜜出现沉淀以后是还能喝的,但是也要具体情况具体对待。

蜂蜜有沉淀好不好

蜂蜜有沉淀好不好 蜂蜜有沉淀还能喝吗

1、蜂蜜出现沉淀多是蜂蜜的自然结晶,蜂蜜中有大量的糖份存在,在外界温度发生变化时,蜂蜜中的糖份就会产生结晶,然后沉积到瓶子的底部,并且略显混浊,这种情况下,蜂蜜的营养成分是没有多大变化的,大家可以放心食用。

2、在许多时候,蜂蜜出现沉淀,也就是出现结晶,还是蜂蜜质量好的一种表现,这些沉淀的出现,说明这种蜂蜜中是大量葡萄糖存在,证明蜂蜜的纯度是比较高的,人们食用以后能吸收到更多的营养与能量。

3、不过大家也要注意,蜂蜜底部出现的沉淀,也有两种形态,如果取出观看时没有明显的颗粒状物质存在,用手捏一下时,是软软滑滑的,则说明这是天然蜂蜜的结晶,是质量出色的优质蜂蜜,但是取出沉淀以后如果能发现明显的颗粒结晶物,则说明这种白糖和析出,就证明这种蜂蜜中是添加了白糖的假蜂蜜,食用以后也不会吸收到蜂蜜应有的营养成分。


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