蜂蜜的功效与作用及食用方法
1、蜂蜜的镇静安神作用
蜂蜜中含有大量的糖份与维生素，以及镁、钙等矿物质这些物质都具有调节神经的作用，它们可以缓解人类神经的紧张，提高人们的睡眼质量。蜂蜜是天然的安神食品，不会有副作用出现。
蜂蜜镇静安神的食用方法
在所人的蜜种里面，苹果蜜的安神镇静效果最为突出，正确的食用方法是在睡前十五分钟左右食用一匙蜂蜜。
2、蜂蜜具有助消化的作用
蜂蜜中的不饱合酸含量很高，它被人体吸收后，不但可以使胃部胃酸的分泌趋于正常，更可以增加人类肠道的运动速度，使体内的垃圾能快速排出体外。
蜂蜜助消化的食用方法
蜂蜜能达到助消化功效的食用方法是在每天清晨早起后，空腹食用蜂蜜二十五克左右。如果能用温水把蜂蜜稀释，会取得更好的效果。
3、蜂蜜的醒酒功效
蜂蜜中所含的天然果糖是其它水果中所不具有的，这种天然果糖可以促进酒精的快速分解和吸收，故此蜂蜜成了天然的解酒良药。
蜂蜜醒酒功能的食用方法
想利用蜂蜜快速醒酒最好食用方法就是在饮酒之前，先食用五十克左右的蜂蜜，或者是提前吃几块用蜂蜜涂抹过的面包。如果饮酒前没有准备，那么应该在酒后快速饮入适量的蜂蜜水。