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土蜂蜜 土蜂蜜简介知识

2018-08-20 11:03:21   作者:OK蜜蜂网-小姿   浏览次数:  评论:0 
摘要: 先下人们的饮食讲究健康,凡是和土字沾边的食品,都打着健康食品的称号,比如土鸡蛋、土蜂蜜。在这里,有必要介绍一下土蜂蜜,好让大家对土蜂蜜有一些了解,避免盲目的购...

现下人们的饮食讲究健康,凡是和土字沾边的食品,都打着健康食品的称号,比如土鸡蛋、土蜂蜜。在这里,有必要介绍一下土蜂蜜,好让大家对土蜂蜜有一些了解,避免盲目的购买,或者上当。

土蜂蜜

所谓的土蜂蜜是相对于意蜂蜜而言的,土蜂蜜就是我们本土的中华蜜蜂生产的蜂蜜叫土蜂蜜,而意蜂蜜是意蜂等外来引进蜜蜂生产的蜂蜜叫意蜂蜜,当下我国的蜂蜜主要是意蜂蜜,土蜂蜜只有非常小的部分。

为什么都转养意蜂呢?主要是生产力的原因,中华蜜蜂的生产能力太小,同样的一窝蜜蜂,中华蜜蜂一年只能割1到2次蜂蜜,而意蜂可以摇很多次,产量是中蜂好几倍,所以蜂农都愿意饲养意蜂,因为意蜂能带来更好的经济效益。

土蜂蜜

由于土蜂的酿蜜时间长,所以,真正的土蜂蜜都是成熟蜂蜜,由于土蜂的酿蜜周期跨度长,所以土蜂一般没有单花蜜,大都属于多花蜜,也叫百花蜜。一般叫卖土蜂蜜的商家都会夸大其词的介绍,说他的土蜂采的都是山里一些药材的花蜜,有治疗疾病的作用。这是一种忽悠人的方法,这个世界上并不是所有的花都有花蜜的,当然包括药材的花,很多植物根本没有花蜜,或者花蜜少的可怜,根本不够蜜蜂吃的,就更别想给我们专门留下了。

一般的土蜂蜜很多是以巢蜜的形式售出,当然也有瓶装液态蜂蜜出售,瓶装液态土蜂蜜都是压榨蜂巢,把蜂巢里的蜂蜜挤压出来再装瓶的,所以土蜂蜜往往不仅有蜂蜜营养还有蜂巢等元素营养。当然购买土蜂蜜最好买那些巢蜜,一些液体的土蜂蜜往往有掺假的嫌疑。

有的商家说土蜂蜜不会结晶,是错误的,土蜂蜜采的花很杂,比一些不容易结晶的洋槐蜜、枣花蜜等更易结晶,碰到不结晶的土蜂蜜就要多问个为什么了。 


文章关键词: 土蜂蜜 意蜂蜜 纯天然蜜
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