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龙眼蜜好还是荔枝蜜好?荔枝蜜和龙眼蜜哪种好?

2018-05-24 13:15:43   作者:OK蜜蜂网   浏览次数:  评论:0 
摘要: 其实龙眼蜜和荔枝蜜都是蜂蜜中的上品,它们都对人体有一定的好处。这两种蜂蜜都具有养血安神、美容养颜的作用,而龙眼蜜还能清热润燥、开胃益脾,荔枝蜜则能增进食欲、提...

龙眼蜜好还是荔枝蜜好?龙眼蜜和荔枝蜜哪种好?

其实龙眼蜜和荔枝蜜都是蜂蜜中的上品,它们都对人体有一定的好处。这两种蜂蜜都具有养血安神、美容养颜的作用,而龙眼蜜还能清热润燥、开胃益脾,荔枝蜜则能增进食欲、提高免疫力。大家可以根据实际需要,选择适合自己的蜂蜜。

龙眼蜜和荔枝蜜对比图片 龙眼蜜深琥珀色,荔枝蜜淡琥珀色 龙眼蜜好还是荔枝蜜好?荔枝蜜和龙眼蜜哪种好?

如图:龙眼蜜和荔枝蜜放在一起对比图片,龙眼蜜颜色较深一般是深琥珀色,荔枝蜜是淡琥珀色

龙眼蜜的产地、蜂蜜特点以及作用与功效

龙眼蜜又称为“桂圆蜜”,是蜂蜜种类之一,主要分布于我国华南地区,以及台湾地区,蜜色呈深琥珀色,味道甘甜,不容易结晶,而且带有浓烈的龙眼香气。龙眼蜜是我国单花蜜中蛋白质含量最高的,达1.699%。此外,龙眼蜜还含有丰富的矿物质。

龙眼蜜具有很好的补益效果,它能养血安神、补中益气,同时还能开胃益脾、清热润燥,对心脾血虚引起的心悸不安、失眠记忆力减退等症状均有辅助治疗的作用。龙眼蜜特别适合女性朋友食用,因为它具有养颜美容的效果。

荔枝蜜的产地、蜂蜜特点以及作用与功效

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荔枝蜜是我国华南地区特有的上等蜂蜜,颜色与龙眼蜜一样,呈淡琥珀色,气味芳香馥郁,带有浓烈的荔枝花香味。荔枝被称为“果中之王”,荔枝蜜采用荔枝的花蜜制成,味道甘甜,略带荔枝果酸味,而且也有蜂蜜的清润。由于蜜蜂在酿蜜的时候添加了各种蜜蜂自己特有的成分,因此荔枝蜜不会有荔枝的燥热。

荔枝蜜含有人体必需的多种维生素和营养成分,是老少皆宜的天然保健食品。现代医学研究证明,荔枝蜜所含的成分能够美容养颜、补血养血,对促进消化、增进食欲、镇静安眠、提高人体免疫力、促进婴幼儿的成长和发育都有着积极的辅助作用。

荔枝蜜和龙眼蜜辨别方法

1.龙眼蜜不是黑色的,是深琥珀色的。光线不足的话,肉眼看起来会是黑色,举高对着太阳就不是黑色了。不过龙眼蜜的颜色越深,说明其含的矿物质就越多。如果颜色浅一些的,估计就含有荔枝蜜了。因为荔枝树与龙眼树的花期是接近的。

2.岭南龙眼蜜属于南方的夏蜜,采蜜时雨水较多,空气中湿度大,即使蜜蜂酿造达7天,仍然会比冬蜜或者北方干燥地区的蜜显得稀、也少有出现结晶现象。

3.纯天然的荔枝蜜颜色比龙眼蜜要浅一点,粘稠度适中,仔细观察还有小气泡。

4.纯龙眼蜜几乎不会出现结晶现象,而纯荔枝蜜则会出现结晶现象。蜂蜜放得越久,颜色会越深(这是因为里面的花粉破裂维生素E跑出来,属正常现象)。

5.荔枝龙眼混合蜜除了拥有南方水果蜜清香的滋味,口感更加醇厚;荔枝混龙眼会出现结晶现象,结晶是沙沙的,口感犹如软滑又带颗粒感的水果糖。

6.如果南方蜜种尤其是龙眼蜜浓度特浓,可能是其它蜜种顶替,或掺加糖浆、浓蔗糖水之类。起码也是经过加热浓缩过的蜜。


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