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蜂蜜和韭菜吃了怎么办?蜂蜜与韮菜一起吃会怎么样?

|田野牧蜂

  韭菜是一种常见的食材,拥有多种吃法,具有补肾、健胃的作用,而蜂蜜则是大家熟知的营养食品,不过经常听说蜂蜜和韭菜必须相隔一段时间吃,否则会引起腹泻等情况,那蜂蜜和韭菜吃了怎么办呢?

  蜂蜜和韭菜吃了没有问题,不必担心,韭菜和蜂蜜引起腹泻的说法并没有科学依据。蜂蜜的确能润肠通便,韭菜也可以促进消化,不过蜂蜜和韭菜同食是不可能引起腹泻的,即使发生腹泻也与二者同食没有关系,与个人体质、食物不洁有关,田野牧蜂建议若是觉得身体不适可以喝些温水缓解,观察一段时间,不放心可以前往医院进行适当诊治。

  蜂蜜和韭菜可以放心一起食用,韭菜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、B族维生素、矿物质以及纤维素,蜂蜜的主要成分是葡萄糖、果糖、氨基酸、矿物质以及酶类等多种营养成分,都是对身体有益的物质,所以韭菜和蜂蜜同吃对于身体有一定的滋补作用,蜂蜜中的活性酶搭配韭菜中的纤维素,还有助于缓解便秘。

  其实食物相克的说法都是谣言,目前为止尚无科学证明两种食物同食会引发不良反应,韭菜和蜂蜜都是生活中常见的食品,从成分上也未见冲突之处,不过韭菜的味道略辛辣,蜂蜜却是甜的,因此韭菜和蜂蜜同食味道比较奇怪,若要一同食用要做好心理准备。