蜂蜡炒鸡蛋材料准备
蜂蜡若干 鸡蛋适量 花生油适量
蜂蜡炒鸡蛋做法步骤
1.首先要把蜂蜡清理干净,用盘子装起来。
2.把锅子用清水洗干净,然后开火把锅子里面的水分哄干。
3.等水分干了,往里面加入适量的花生油,然后加入适量的蜂蜡。
4.等蜂蜡溶化后就可以打入鸡蛋,然后把火候调到最小,慢慢煎炒。
5.差不多熟了就可以了,不需要全熟,味道更好。
蜂蜡炒鸡蛋做法小提示
1.鸡蛋要买新鲜的,如果自家的土鸡蛋,营养更加丰富。
2.在煎炒的过程中不可以加入盐哦。
3.一定要保证蜂蜡的干净,因为这个是吃到肚子里面的东西,有关身体健康的。
4.火候一定要挖控制好,不然会炒焦了,味道就不好的。