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3种常见的蜂胶提取方法

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    蜂胶简单的加工工艺要点  

     

蜂箱里刚取出来的生产蜂胶的蜂胶板 

刚从蜂箱中采集出来的蜂胶,由于含有大量的杂质,如木屑杂草等;再之,蜂胶中含有较多的无效成分,如蜂蜡等;还有一些含有过量的重金属等,因此,不能直接食用,要经过加工除杂和提取,做成各种制品利用。

    常见的蜂胶提取方法有3 种,现简介如下。  
(1)蜂胶乙醇提取 将蜂胶置于 0℃下冷冻,然后将其粉碎成粉末状。将粉碎后的蜂胶以 1:4  的浓度加入95%的酒精,浸泡24小时以上,用滤布过滤,除去杂质。获得的滤液可直接使用,也可将滤液减压低温浓缩成蜂胶浸膏(酒精可回收)。 (2)蜂胶乙醇乙醚提取 取粉碎的蜂胶 100g,浸于 120ml 70%乙醇和 40ml 乙醚中,3 天后过滤,滤液即为提取物。  (3)蜂胶水溶液的制备 取粉碎的蜂胶 100g,加95%乙醇300ml,浸泡3天后再加水至 1000ml,摇荡过滤,即为蜂胶水溶液。 
蜂胶经过提取后,有必要的还要进一步提纯除去一些如重金属离子等物质,以使其符合有关标准要求。