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中蜂和意蜂哪种更适合做巢蜜?

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  中蜂和意蜂哪种更适合做巢蜜?

  巢蜜在市场上面广受青睐。消费者觉得巢蜜更天然,更纯正,所以很喜欢买巢蜜吃。养蜂人觉得巢蜜售价高,利润更可观,所以也喜欢产巢蜜卖。

  现在市面上的巢蜜很多很多,听蜂之语却发现其中有很多的猫腻:

  ①、因为靠自然蜜源造出品相好的巢蜜难度高,时间长。所以有不少人走捷径,通过饲喂的方法,喂出来巢蜜。

  ②、流水化产品,非蜜蜂所制。

  之所以会出现以上两种不良的行为,主要原因还是巢蜜的制作难度,靠蜜蜂造出品相好的巢蜜需要具备以下几个条件:

  ①、绝对的强群,蜂数足,采集蜂强。

  ②、足够的大蜜源,大流蜜支撑。

  ③、足够的时间让蜜蜂实现全封盖。否则就会坑坑洼洼,封盖不完整,消费者就不会买单。

  这三点看似容易,其实非常的困难。因为有一点就会让人感到绝望:在夏天要让蜜蜂把蜜封盖住,而且是把整块巢蜜封盖是非常困难的。

  中蜂和意蜂也有着非常大的区别。

  那么中蜂和意蜂哪个更适合生产巢蜜呢?

  ①、站在采蜜能力上面来说自然是意蜂了,因为意蜂进蜜量大。但是意蜂消耗大,而且在夏天封盖速度慢,有的时候浓度达到了四十几度都很难实现全封盖。所以要在夏天用意蜂做巢蜜,很容易出现不完整的巢蜜,封盖率低,影响品相。除了夏季,在其他的季节又没有足够的蜜源来支撑意蜂做巢蜜。

  ②、站在采蜜能力上面来说,中蜂肯定不适合做巢蜜。但是中蜂虽然采集能力弱,但是消耗低,零星蜜源采集能力强。更重要的一点是:中蜂在夏季当蜂蜜到了36度的样子就开始封盖了,所以封盖率高,这就更适合做巢蜜了。

  所以综合来说,中蜂是更适合做巢蜜的。但有一点值得我们深思:既然中蜂浓度这么低就封盖了,那这种巢蜜到底是好还是不好呢?我们不一直都追求蜂蜜的浓度越高越好吗?

  到底巢蜜好还是高浓度纯天然蜂蜜好?矛盾。