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吃了虾蟹可以喝蜂蜜水吗?海鲜可以和蜂蜜水一起喝吗?

|田野牧蜂

  虾和螃蟹都是比较常见的海鲜,也是现在大家餐桌上的常见食物,而蜂蜜水是很多人喜欢的饮品,那吃了虾蟹可以喝蜂蜜水吗?想要知道虾蟹和蜂蜜水能否一同食用,就要从二者的营养成分来分析,下面田野牧蜂带大家了解一下。

  蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,还含有丰富的氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等180多种物质,都是对身体有益的营养成分,虾和螃蟹的主要成分则是蛋白质、多种维生素和矿物质等,营养价值也比较高,因此从成分上来看,蜂蜜和虾蟹对身体健康没有不利影响,吃了虾蟹可以喝蜂蜜水。

  不过也有人说虾蟹中的蛋白质与蜂蜜中的有机酸会发生反应,产生一些不利用消化的沉淀,从而引起胃部不适。其实这种说法仔细想想就破绽百出,人体并不是一个反应器皿,不会为这样的反应提供适宜的条件和催化剂,食物进入胃部后都是很简单的反应,这种反应实际上是不会发生的。

  同时蜂蜜中含有的有机酸十分微量,人体能够吸收的蛋白质和有机酸含量更是非常少,即使发生反应,也完全达不到引起身体不适的效果,因此大家可以放宽心,吃了虾蟹再喝蜂蜜水,蜂蜜中的营养成分还可以促进身体对虾蟹中钙质的吸收,二者营养互补,对身体有不错的滋补作用。